第一百七十八章 藕霸[第2页/共4页]

但包汝文却较着的心不在焉。

姜明显一愣,立即端着身前放蒜的两个玻璃盆走畴昔。苏若彤微微垂着眼睛,底子没有看那边的金碧欣一眼,长长的睫毛微垂着,但是金碧欣却清楚感受获得,苏若彤是在针对他。

更何况,如果他们没看错的话,这凉菜上面铺的那层藕丁,应当是藕丝不竭的切法,他们向来没见过这么短长的刀工,哪怕味道略微有点儿次,就凭这刀工,这气味,也该给个九分的高分。

对苏氏酒楼的这些厨师们来讲,做到这些实在是太轻易了,事情很快就被分派下去。

福禄寿三星那是甚么年代的老雕花儿了,拿出去,恐怕要笑掉评委们的大牙吧,和人家拿出去的那么有情意的小桥比较,能行? 恐怕现在连厨师黉舍都不教这么老派的雕花了,领队感觉,本身明天真是要日了狗了。

比赛有条不紊的停止着,明天,苏若彤团队要做的,是在三个小时内――也就是十二点整之前,做出八菜一汤,并且闪现给上面的那些评委。

端着这道菜上了评委台,包汝文报上了这道菜的作者:包汝文主刀、苏若彤调味、姜明显帮助。

浸点,是苏氏酒楼措置凉菜的一种术语,便是用点洒的体例,使凉菜渗入调味汁。

包汝文对浸点还是很故意得的,顿时将苏若彤交来的调味汁浸点在藕上面,也不晓得是如何回事,本身这道闻起来味道就非常清爽的凉菜,闻起来的味道一下子浓烈了好几倍,直直朝人鼻子里冲,不由自主的就让人流口水。

看着那被办事生捧下去的空盘子,包汝文美的眯起了眼睛。他也不是没看过美食节目,普通来讲,评委们都是嘴巴特别刁钻的人,并且为了接下来的评比,根基上是不会呈现将一道菜空盘吃光的行动的,都是只嚼两口,乃至都不会咽下去,然后就打分了,但是看他们现在恭维的模样,这道菜果断分数不能低呀。

就在姜明显张口想要说话的时候,苏若彤俄然昂首对姜明显道:“姜明显,把蒜都拿过来。”

这边团队里的变故,立即吸引了诸多人的目光。这比赛才开端,这组团队就内杠了?这是有好戏看呀!

比赛分为三天,第一天,选出六组单人选手,并且对团队选手停止第一轮评分。第二天,选出三组单人选手,并在上午对团队选手停止第二轮评分,下午遵循抽签挨次,对团队选手和残剩的单人选手停止异化评分。第三天,重新遵循第一天比赛,并照第二天的异化评分综合考量,淘汰一组单人选手,肯定终究代表中原赛区参赛的两组单人选手,以及对团队选手停止最后一轮评分,并将三轮评分相加,选出终究代表中原赛区参赛的独一一组团队选手。

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