10.至汤汁收浓，盛出便可
（买到也不要紧，替代内容必然比防盗内容字数多_(:3」∠)_）
这道菜的关头在煎排骨，不能太生，也不能太焦，微焦、骨头酥脆便能够了。
2，为啥要腌渍，因为热锅热油敏捷封住了肉表面，做糖醋汁的时候不轻易接收出来，排骨内里有肉腥味。
6.临出锅撒葱花芝麻，少量味精。[1]
糖醋排骨做法1
6.将炒好的统统食材倒入沙锅中。
1，如何外酥里嫩――煮30分钟，如许再大炽热油炸到内里焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，轻易老。
所需食材：
小鸡炖蘑菇做法1
3.将煮好的鸡块捞出来，用净水再次冲刷洁净沥净水分备用。
13.插手粉条，再炖10来分钟，粉条插手的机会按照粉条硬度和吃水环境而定，炖至粉条熟透。
12.大火烧开后，转小火，盖锅盖，焖炖30-40分钟，至鸡肉熟烂。
4.葱姜切片，八角、花椒装入茶包袋，备用。
5.烹入黄酒，插手生抽，放入八角、桂皮后翻炒均匀，将蘑菇沥水放入锅中，炒匀。
小鸡炖蘑菇做法2
此中的醋则能够消灭腥膻味，还能庇护此中地营养素。
5.调入老抽，翻炒上色。
制作步调：
8.盖上压力锅锅盖，按下中间按钮锁定锅盖，开大火。
4.葱姜改刀备用。
9.待锅上汽后，压8分钟。等快锅的压力提示点落下去，泄压完成。
4.锅子烧热，放入油，倒入鸡块翻炒，插手葱姜片。
5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，插手葱花起锅装盘，洒上一点白芝麻装点
8.插手没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。
制作体例：
所需食材：
3.将水烧开后，将鸡块焯一下。
糖醋排骨做法2
6.插手葱姜、干红辣椒、大料和香叶。
4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤勺，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
所需食材：
热量(3911.30千卡)、蛋白质(171.27克)、脂肪(331.11克)、碳水化合物(60.65克)、炊事纤维(0.38克)、维生素a(52.40微克)、胡萝卜素(14.50微克)、硫胺素(3.04毫克)、核黄素(1.70毫克)、尼克酸(46.53毫克)、维生素c(1.90毫克)、维生素e(78.09毫克)、钙(214.57毫克)、磷(1517.85毫克)、钠(10496.20毫克)、镁(246.27毫克)、铁(24.34毫克)、锌(35.62毫克)、硒(112.32微克)、铜(1.97毫克)、锰(2.30毫克)、钾(2643.64毫克)、维生素b6(0.01毫克)、泛酸(0.04毫克)、叶酸(23.60微克)、维生素k(0.70微克)、胆固醇(1460.00毫克)。[3]