早晨太福和太财返来，得知两人在书院还是很适应的，林雨就放心了。今后兄弟俩也就放心在林雨这里住下了。
林雨要做的这道美食叫酸汤子，是当代时候她故乡的一种特性小吃。粉少者为汤子、粉多者为馇子。汤子有汤，味道发酸，馇子筋道，味道发臭。以是叫酸汤子、臭馇子，做法都是一样的。
攥汤子是一个技术活，当初老妈就喜好这口儿，常常在家做，林雨看着好玩，也就学着做了。攥汤子必然要制止甩到锅内里，也要制止锅内的汤条堆积一处，粘连成团。如果成堆了，要及时用勺子搅开，比及一团汤面全挤完后，再煮上半晌，便可连汤盛出了。
林雨的屋子本来就小，如此一来，就更显逼仄了。不过她还是忙的不亦乐乎，连晚餐都是林珊做的。
林珊见林雨笑得神奥秘秘的，便也不再多问，她对这些坏了的苞米已经不报任何但愿了。
林雨去磨坊找了车过来，把洗好的几桶苞米都装上了车。
鲁家人丁多，固然做磨坊不免有粉尘飞扬，但是每天早晨打烊以后，他们都会把磨盘清算得干清干净。特别是水磨，洗得没有一丝异味儿。
汤套是用薄铁片剪成一个锐角的扇面，然后将其卷成的一喇叭状小铁筒。制成的汤套约莫一寸半长，大头比手指略粗，小头比筷子略细。利用时大头朝手心方向，小头从指缝间穿出。前两天，林雨特地去定做了四个。
做好这些，林雨迫不及待地盛出了一碗金灿灿的汤子，撒上葱丝，淋上肉酱，一碗正宗的酸汤子就做好了。尝上一口，酸、甜、咸、辣、香应有尽有，再加上那顺滑的口感，嗯，实在太幸运了！－－－－－－－－－－－－－－－这两天保藏起起伏伏。因为写书也没多久，以是特别体贴保藏的环境。看到好不轻易涨起来的又掉了下去。表情也降落了。但是也是以要更加尽力，争夺每一个保藏都是实打实的。我会尽力，也但愿大师持续支撑~！
苞米泡到第十天的时候，就开端有些发酸、发臭，上面结了一层红色的泡沫了。不管是丁家掌事还是天星，谁都说林雨糟蹋了东西，连林珊都有些气苦了。她的粮食坏了，她本来就够担忧的了，这下子完整让林雨弄坏了！
盛出了汤子，林雨又用新奇的猪肉榨了香喷喷的肉酱，用大葱切了细细的葱丝。
林珊靠近了，一闻，又忍不住捏了鼻子，道：“雨姐，这洗完了还是又酸又臭的！霉味儿是没了，但是这酸臭味儿也忒难闻了！”