七月十二号，因为前一天在水塘里布养虾的网依子，用掉了大半天时候，但是钓虾网的数量翻倍，龙虾还是卖了71块，鳝鱼卖了54块，节余125块。
李炎这么说着，世人一笑也没说甚么，为这间档口李炎投的钱有多少他们心知肚明，这是他们的家庭几年都存不来的钱，除了对即将开业的等候以外，他们也有一丝小担忧，恐怕李炎赔了。
近似的等等等等李炎说了好多，把每一个设置都说透了，说的几个本来没有任何事情经历的小子很快就能轻车熟路的上马完工了，完事李炎又将几人的合作安排了一下，黄磊卖力厨房的烧制事情，他是个吃货，本来就有厨子的功底，简朴的将洗刷好的龙虾放在蒸笼里蒸熟，然后在油锅里过一道油，配上早就拌好的料，他的全数烹制事情就完成了，不过李煜的运营是以走量为主，以是他每天需求卖力蒸和炸的龙虾起码有好几百斤，事情固然简朴，事情量却不小。
李炎看了那庞大的标价，咽了下口水心中暗道。这个年代1380的冰箱放在20年后起码都代价好几万了，不是普通的贵。不过有这个冰冻才气，买一台临时也能顶着用用了，等手头上有钱了再买多一个。
刘峰则是卖力每天下午开摩托车从李炎家的水塘里把龙虾取来，然后洗刷，龙虾洗刷的事情量非常惊人，李炎又把余伟配给他当帮手，而颜佳，除了卖力给来店里吃虾的客人上酱料以外，还卖力摆桌子，传菜，加煤，上啤酒等办事员的事情，唐涵卖力收银兼帮手颜佳做办事员事情。
“明天中午吃过午餐我们就完工，把统统的桌子都摆上，炉子全升起来，每张大台子上摆五十斤龙虾，小台子上摆二十斤，碗筷碟酱料把每个坐位都摆好，渣滓桶也起码要做到每桌两个以上，小佳和涵涵记得清台的时候勤奋点，台面上搞洁净点，酒水也要记好数，要给统统出去的客人一种视觉打击，到时候每桌的龙虾堆的跟小山一样，给人一种如何吃都吃不完的感受。我还会找摄像的人来拍摄个短片，拿到镇电视台点几首歌和电视剧，连点三天，归正一天赋两百块钱。
黄磊等李炎说完接话道。李炎把统统能算到的处所都算到了，早已将大师的气势推到了颠峰，他们几人都干劲实足的，想做点成绩出来回报李炎。
“你们就且先刷着吧！我估计七百多斤还一定够卖，我塘里这两天还储备了两三千斤呢！别藐视了我们的消耗群体，不过一桌五十斤确切有点多，这不是刚开业吗，为了视觉结果，今后下雨天客人数量万一少了，能够降到三十斤，做太多了卖不出去也确切是个事，这东西隔夜就不能吃了，如许，到了十二点厨房就不新炸龙虾了，把各个台子的龙虾逐步合到一起，减少台面，到两点摆布客人走完就收档，白日不开业，中午午休开端忙活，包管早晨五六点的时候东西能全数上桌开张就行。”