老李大大地咽了一口口水。
【作者题外话】：终究六千字码完。
“这是你刚才做的鸡？”老李指着披发着浓烈香气的高压锅迷惑地向吴经理问道。
在超高的压力下，这个速成老鸡汤没有效非常钟就完成了。吴经理熄了火，筹办将高压锅的锅盖翻开。
“吴董、吴经理、赵总，我能不能先尝一口。”老李向面前三小我说道。
这下世人傻眼了，人手捧着一个小汤碗，眼巴巴地看着那半锅鸡汤。
在他们的理念里，炖鸡汤是一分非常磨练功力的菜品。根基上是要用高汤炜上几个小时，像那讲究点的就是炜上一天一夜都不希奇。并且期间要不断地给鸡汤撇去白沫和注水。像吴经理这类做法，恐怕连平常百姓都不会这么做。
吴兰瞥见厨师们都是这个模样也没有抱怨，只是悄悄叹了口气。作为厨师，他们这些人比吴兰他们更加体味行政总厨对于一家旅店的首要性。现在行政总厨走了，无异于一家梨园的台柱子俄然背叛了。梨园子虽在，但是离垮台也就不远了。这些厨师都在为本身的前程和生存而担忧。
谁知吴经理将锅翻开，一刹时，一股浓烈的鸡汤香味传遍了全部厨房。紧接着吴经理手一扬，将一把咸盐洒进了锅内。从锅里飘出的香气顿时变得层次丰富，让人闻到今后就感觉食指大动。
在当代化的旅店后厨里，厨师的品级和合作非常明白。大部分总厨平时里都不动勺，只是在有高朋前来的环境下才亲身下厨。常日里只是卖力研发一下新的菜式，指导一下部下厨师的技术。向洗菜拔毛这些最基层的事情都是由学徒来完成的。
看到吴经理这个模样，老李悄悄摇了点头。看来海天是完了，连老吴都破罐子破摔了，看来本身也有需求找条后路了。
“这哪是我的功绩？满是人家赵总带来的鸡好。”吴经理此时正往一个高压锅里倒矿泉水，听到老李这么说，用手指了指赵小军。
吴经理固然不是行政总厨，但是这些拔毛去内脏的活也是由部下的小学徒来完成的。不过此次倒是由老李这个较着级别不低的厨师亲手去杀鸡去毛。
“老李，叫人把这只鸡宰了。拔毛去内脏，洗好了给我。”吴经理对着一个五十多岁的厨师说道。
吴经理接过那只公鸡，看也不看，抄起手里的菜刀，“咣咣”几下就把这只鸡大卸八块。还没等老李反应过来，吴经理就将几块全数倒进了高压锅里。然后吴经理将高压锅的盖子盖上，放在火上开端炖汤。