常言道:“春季进补,冬令打虎”,但进补时要重视不要无病进补和真假不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分;对症服药能补益身材,不然适得其反。还要重视进补适当,忌以药代食,倡导食补。春季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食品与中药配伍,则服从更佳。

立秋以后应尽量少吃寒凉食品或生食大量生果,特别是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调度脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食品。少吃辛辣刺激油腻类食品,春季调度必然要重视清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排挤,待胃火退后再进补。

4.鲜枣

6.荸荠

3.银耳

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