她起首是筹办质料，最首要的质料，白菜芯已经筹办好了，然后再是，京彩一个，青椒半个，红椒半个，浅显油盐等作料，蒜头，葱末，高汤，水太白粉（生粉），高汤也会经常用于勾味调味，以是这醉仙楼也是有现成的，而这些现成的都是昨晚才熬起来的，因为要保持汤料的鲜美，以是才在堪堪比赛前绘制而成。
明天比赛的都是妙手，此中不乏这些做菜的时候行动都雅的，苏半雪不在这此中了，她是女子，力量天然不如那些大厨，并且本来她常日里都是专注于菜色，没有力量也没有工夫研讨那些花梢，
苏半雪闻言挑了挑眉。倒是没有想到这小王爷竟然会如许做了。不过那赏银必定是要的，因而就往那边走了。
只是，他也记得，当日那小女人身后可跟着个男人的，另有个孩子，那孩子本日没瞧见，那男人倒是在她身边了，
“阿昌哥，去把那边统统的明白菜都给我抱过来！”她说道，因为她一小我抱不了，以是了就要让阿昌帮手了。
那小伴计的话，苏半雪听了黛眉就皱了起来，她本来想说，那小王爷固然不晓得发了甚么疯要找她去，却也决定是去一下的，觉得这边是醉仙楼，又不是在他家，她不怕他有甚么非分之想，并且那银子是她比赛赢来的，她必定是要的啊，
醉仙楼掌柜见小王爷问东问西，好似对那苏半雪成心，便又重新笑了起来，详细的说道，“不是，那男人是一品香的学徒，是一品香另一名掌厨的门徒…”
青椒红椒和京彩切丁，香葱切末，蒜切片备用。
苏半雪筹算做一道鱼，一道青菜。一道点心。
如许搞的话就会比较耗时候，不过做一道菜的时候为半个时候，以是了，苏半雪也不焦急了，这菜就是吃它的嫩以及配料了，只要把内里的东西弄出来，就不怕它不好吃。
用油擦手擦案板后，将面搬到案板上。分红小块晾凉。把烫好的面分三次放入盆内共用恰当的凉水扎匀。
等伴计们把那些最后一道比试的点心全数都端上来，他们指驰名要先吃一品香的点心。
第三道菜，要求做点心，这是苏半雪最特长的，此次她筹办做一道很典范的点心，水花佛手糕，这道点心很少人会做，但实在是很甘旨的，为何她现在非要做这道菜？那是因为她前两世对美食大赛评判的体味，这些评判多是达官朱紫了，他们不晓得是真的有信奉还是负苦衷做多了，对佛教非常信赖，都是信徒，这道点心不但甘旨，做出来的模样也是很都雅的，名字也讨喜，以是了，她就选定了这道菜。