第049章 伙食好干活忙[第1页/共3页]

合法中午,饭菜终究做好了!每人一大碗米饭,上面盖上油花花的肥肉,褐色长豆角吸满了油和汤汁,特别香,也有嚼头。

杜氏给林海盛了一碗以后,才笑道:“刚子大哥,多吃点,我们家这屋子要奉求你们了。”

杜氏装有香葱碎末的小瓷盆里,放了一些油和盐末,然后开端和面,把葱香沫子揉在发面内里。不一会儿,杜氏微微穿戴粗气,改成林漱玉和面。直到林漱玉满头大汗,手臂酸痛,才把野葱末子揉进面粉里。

杜氏回家找出老面儿,开端发面,如许摊出来的饼软和有劲道,并且还节流面粉。温度太低,时候很赶,杜氏在锅里少了半开的热水,把瓷盆放在热水上面,如许只需求两个时候,便能够发好老面儿。

“哎呦,淑梅对大姐真好,大姐没白疼你。”林漱玉捏了小梅肉肉的小脸,太敬爱了!

“多谢各位兄弟了!”杜氏承诺,看着世人这么卖力,她感觉不能吝啬了,本来只需求管午餐,现在却感觉那样吝啬了,决定摊葱油饼,面粉内里放了葱花,内里刷一层油,做成两个成人巴掌大的饼。

“漱玉,你来擀饼,我去炕饼!”杜氏笑道,“漱雪啊,待会烧火的时候,不要太旺!”

等菜将近炖到一半之时,林漱玉洗净洗了八斤米,四斤高粱米,在不远处的小河淘洗洁净,开端米饭。

“就是!”族长的儿子林深拥戴说道,父亲让他过来帮手,并不是为了人为,而是为了和林海交好。看着林海气运来了,交好总比反目。

“我晓得,娘!”林漱玉笑着说道。

明天是干长豆炖肉,内里放了五斤肉,切成细条,煸炒以后,炼出了一些荤油以后,又放了褐色的干长豆,加了开水,作料,小火慢炖!

杜氏用的是大锅,一次能够炕三张饼,放在锅里,略微用刷子在上面刷了一层油,一股面粉香味混着野香葱,加上大豆油的浓烈香味,飘了出来。

林漱雪,林淑梅传闻家里盖屋子,会很忙,主动帮着大姐林漱玉择菜!有了两个mm帮手,林漱玉轻巧很多。

做饭的棚子是在上风头,跟着米饭和长豆炖肉的香味跟着风飘了过来,干活的世人纷繁抽动鼻子,这肉味真香啊!

“好的,娘!”林漱玉应下。

杜氏是个做饼的妙手,晓得发老面儿的法门。

“晓得了,娘!”林漱玉非常懂事,直到如何做。

杜氏拿了一个帕子,给林漱玉擦汗,问道:“累了吧?”

杜氏见小女儿的馋样,便说道:“淑梅,你去洗洗手,娘给你一张葱油饼吃。”

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