老乞丐自顾自的将碗里的酒一饮而尽，叹道：“年青人啊，还不懂酒，比及你再长几十岁，就晓得酒的好了……”
唐宁点了点头，从他做的事情来看，的确是江湖骗子。
“美酒遵循地区或是名字辨别，不如遵循香气辨别。入口绵甜、醇厚饱满、香味调和、回味悠长、诸香芬芳，是为芬芳香型。”
唐宁回过神，摇了点头，说道：“不是不信，只是我感觉，美酒遵循地区和名字辨别，有些不当，不晓得前辈有没有听过另一种辨别体例？”
唐宁看着他，问道：“你甚么意义？”
“年青人，你真是个好人。”老乞丐接过那颗碎银子，看着唐宁，当真说道：“好人有好报，神仙会保佑你的。”
这老乞丐当真是好酒如命，摆布无事，唐宁看着他，随口问道：“白叟家很懂酒吗？”
“幽雅细致，酒体丰富醇厚，香而不艳，低而不淡，是为酱香型。”
唐宁转过身，老乞丐望着他，说道：“你刚才说的这些，可有根据？”
老乞丐眼神似有玩味，啧啧道：“你家娘子生的如此标致，结婚这么久，你竟然还是孺子之身……，你不会是不可吧？”
“要说酒中之巅，老夫还是以为梁国的竹叶青最烈最醇，那才是男人应当喝的酒，一口下去，如同毒药入喉，喉头烈火灼烧，腹中肠穿肚烂，以后却又余韵无穷……”
好久以后，他才咂了咂嘴，从怀里摸出一只破碗，倒了半碗酒以后，对唐宁遥遥表示，说道：“年青人，要不要来一碗？”
唐宁瞪大眼睛看着他，怒道：“你当时可没说这是残本！”
唐宁干脆利落的转过身，大步分开。
“暗香醇正，醇甜温和，余味爽净，甘润爽口，是为暗香型……”
老乞丐很快就从酒坊中走了出来，那一块碎银子，足以将他的酒葫芦灌的满满铛铛。
……
老乞丐对他招了招手，大喊道：“别走啊，老夫这里另有一套强肾之术，便宜卖给你，只要十两银子……”
唐宁摇了点头，他之前就不喝酒，来到这里以后，倒是尝过这里的美酒，度数不高，味道还不错，能够当饮料喝。
提及这个话题，老乞丐明显来了兴趣，滚滚不断：“楚国的酒普通，没出过甚么极品，其他的，不提也罢……”
之前勤工俭学的时候，他几近甚么都做，夏天最热的时候，套在一人高的布偶内里，站在街上发传单，他做过家教，也在肯德基里打过工，还做过扮装品发卖，白酒发卖，对于白酒的种类，酿制体例，各自的特性，再也熟谙不过。