主食也有了,路仁嘉最后又做了一道汤――薄荷筒骨兔柳汤。熬制好的筒骨老汤里,放入兔里脊柳儿,搭配大枣、老姜、薄荷、枸杞煲成。汤并不浓,滋味咸鲜,有着薄荷特有的清风凉口。
还真能炒。先在牛奶里插手淀粉和盐,再加蛋清混匀。将煮熟的鸡腿肉、胡萝卜切小丁。锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,一边倒一边不断的搅拌。略略凝住的时候,插手鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆翻炒一番。
皇后娘娘携着路仁嘉一同坐下,“我已经吃饱了,你千劝万劝的让我从速吃,还特地又让小寺人传了遍话,如何着,现在只剩残羹剩菜了吧?”
【叮!宿主本次菜肴搭配可谓完美!在色、香、味、形、营养、药性等方面均搭配超卓!恭喜宿主!搭配任务已经提早完成!】
路仁嘉从皇上身上接收了充足的经验,此次给皇后娘娘做饭,她万分谨慎,不会让皇后像皇上普通拉肚子牙疼。
吴公公皱眉,路仁嘉的刀工断不至于这么差,她这是用心坦白本身的厨艺,可这又是为何呢。
沙锅摆上了皇后娘娘的桌子,小宫女将盖子一翻开,顿时香味四溢,满目标辣椒红亮养眼。皇后尝了一口,鲈鱼肉一点也没有变韧变老,口感滑嫩,油而不腻。满口麻辣鲜香,辣而不燥,麻而不苦,最可贵的是没有涓滴的鱼腥味儿。
吴公公看着路仁嘉做菜,越来越惊奇,海蜇丝切得有粗有细,细的只要几个头发丝儿普通,将断未断的看得民气都提起来,粗的却约莫有小指宽。粗粗细细的装在一个盘子里,说不出的丢脸。
路仁嘉临时顾不上体系嘉奖,她侧眼看着最后做的两盘凉菜,凉拌海蜇丝和老醋花生米,“如许的菜可不能给娘娘吃,要不然岂不是我对娘娘不恭敬?”
十锦炒牛奶有浓浓奶香,却不是甜口儿的,味道中正平和,彰显出食品的原汁原味,比起浓油重辣,别有一番滋味。
路仁嘉干清干净白白嫩嫩的双手抓着鱼片儿,让每片都均匀的沾上蛋清和淀粉。吴公公清楚,必然得用手抓才行,用任何东西搅拌出来都不如手抓出来的好,但看着路仁嘉工致的交叉在鱼片中的手,一时候竟然愣了。
何况这道百合蜜汁酿苹果上的太是时候,本来非常的甘旨,皇后现在尝起来便是十二分。路仁嘉恰是掐准了机会才选得这道菜。
皇后看着路仁嘉吃得好不快哉,也跟着眼馋起来,只是实在吃不下了,只好眼巴巴的看着。