不过,也不能急,先等张百味把麻辣泥鳅做出来,看看结果如何再说。如果结果好的话。自个的体例也能卖个好代价不是。如是想着,欧阳语瑞也不焦急说出其他做泥鳅的体例了。

其实在上菜之前,他也是尝过一小口的。感觉这麻辣泥鳅,味道的确很好。只是不晓得欧阳家的娃子,是否对他烧的菜有其他建议。故而,一起上都是谨慎翼翼的捧着,连楚石想搭手帮手,都被他回绝了。

“公孙少爷,你们酒楼里都有这内里的质料吗?”

“张叔,楚叔,你们转头叮咛下去。从明儿个开端,我们风华楼,就开端重点倾销这道麻辣泥鳅。”

公孙无忌愣了一下。还没有来得及做出反应,才晓得她问的是做泥鳅的质料。

张百味一向提着的心,总算是放下来了。

中间的楚石已经快人快语的说道:“都有的,只要你说的阿谁胡椒,能够会少些,因为这个我们这里没有,都是和异域过来的一些户商采办的。不晓得是不是你说的胡椒呢?”

“张大叔,麻辣泥鳅,就是这个味哩。”

公孙无忌对麻辣泥鳅这道菜的感受和欧阳语瑞差未几。他感觉麻辣泥鳅,不管是做工和选料上,都是极好,表里如一,色香味俱全,这道菜,足以作为风华楼的招牌菜来推出去。

“少爷,欧阳女人,尝尝咱这菜烧的如何样。”张百味一脸忐忑的陪坐在一旁,眼睛紧紧的盯着那盘麻辣泥鳅。

光是看着这卖相。欧阳语瑞就开端吞口水了。听到张百味说。让她和公孙无忌先动筷尝试。

说着,他往欧阳语瑞家这边看了一眼。这送泥鳅上门的欧阳家,也不晓得家里另有没有多余的泥鳅。为了这道麻辣泥鳅,他一会的好好问问。

张百味,不愧是从皇宫里退出来的御厨。一道麻辣泥鳅,烹制的那叫一个色香味俱全,卖相极佳。刚一上桌,就惹得欧阳家父子三人,那叫一个垂涎三尺啊。在这之前,公孙无忌已经让人在风华阁的圆桌上,摆上了一桌的菜,他要宴请欧阳语瑞一家。

他烧这道麻辣泥鳅,每个步调都是遵循欧阳语瑞的体例做的。菜式烧出来了,可就是不晓得这是不是虚有其表呢。

张百味和楚石对视一眼。

欧阳语瑞微微一笑,表示感激。皱起的酒涡挤着脸上的肉坨坨,更是让公孙无忌对她的丑颜深切的入木三分。

麻辣泥鳅都是遵循她的说法来做的。入口麻辣味浓,香酥适口。肉质颠末烹调,还带着一点疏松的质感,接收了作料的味道,融会了泥鳅本身的泥性,咀嚼起来,肉香四溢,酥脆细致,和普通的泥鳅,那是大大的分歧哩。

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