男生一看到对方所表示出来的模样，就晓得他又想岔了――之前也有本国旅客，来到餐厅内里，点了他的草原石炙羊肉，不过大抵是在之前的路程中吃坏了肚子，又或者听闻了某些带有成见的报导，以是在点完菜品今后，竟然要求进入厨房，来由是监督厨师制作，免得烹调过程不卫生，那一次可把努桑哈气得不可，当场就扔了食材和东西，直接撂挑子不干了。
幸亏中间另有个杨一，以是并不担忧交换方面会产生曲解。男生想了想今后，还是照着努桑哈的意义，把后者刚才的话给一字不差的翻译了畴昔。
“噢，能够这位厨师先生对本身的厨艺非常自傲，但我要说的是，西餐也有西餐的分歧凡响之处。不晓得你们有没有咀嚼过阿格斯蒂洛大师的地中海牛排，如果你们吃过，就必定不会这么想，想想看吧，一块最最顶级的菲力牛排，在专门的牛骨髓茴香浓汤内里浸泡到入味，其间还要用专门的伎俩，人力手工将汤汁拍打揉入到肉内里，最后挂上第二道以二十年份以上葡萄酒和蓝纹硬质奶酪异化做成的芡汁……”
地隧道道塞上男人的脾气，和人看对眼了，心都能取出来下酒，如果一旦被惹毛不欢畅，那就是天王老子来了，说不理睬你就是不理睬你！最后这件事情也非常闹腾了一下，几个点餐的外洋旅客，在晓得厨师撂了挑子今后，还拉着导游不依不饶要赞扬，最后餐厅这边以及观光社两边一块儿和了好一把稀泥，才算对于了畴昔。
之前杨一已经说过，身边这位外洋朋友，之专门出去观光烧烤技术，是以努桑哈一边做还不忘讲授一番，有些走调的浅显话，在偌大的后厨内里格外宏亮：“不要看这么多调料，实在不是都用上去的。比如说羊子的里脊嘛，就要上我们那边的马奶酒在共同大料调味，这个肥的瘦的一条一条的肉，只需求抹上腐乳今后再加点孜然就行了，子盖上面的羊油本来就比较多，以是不消在抹油，上老抽和丁香最合适……”
灶台前面努桑哈一边讲授，前面罗伯特在杨一的翻译下连连点头，一脸大觉得然的模样。这货可不是甚么门外汉，而是地隧道道的老牌老饕，米其林餐厅还曾经给他颁布过美食批评人的称呼，以是看了努桑哈腌制羊肉的过程，也顿时品出一些此中的门道来，满脸的赞美。
边说着，他已经把纯瘦肉上的筋膜给去了个洁净，一把小刀高低翻飞，子盖部位最内里一层沾了灰尘污渍的羊油也给剔了下来，随后酱油、椒油、麻油，香醋、白酒、老抽，乃至另有化开的奶酪和腐乳，至于丁香茴香孜然香叶等等佐料，就更不消说了，一排排让人目炫狼籍的佐料摆出来，光是去挨个儿数一数，就让人有头昏脑胀的感受。