14 淼淼做南北冬菜[第1页/共3页]

许淼淼正在厨房里做饭,赵明朴重接走了出去,把竹篮放在地上,朝她点点头就走了。

花氏气道:“你还晓得你读过书,那你如何不好好读,非得返来种地?你如果把书读出来,在县城里谋个好差事,我做梦能笑出声来。”

小梨村有村民在四周的窑场做事,许淼淼让许南通过这个村民买了十几个大大小小的缸、坛子。

周末镇静!

一分钱一分货。花大笔银钱打出来的水井就是好。

赵德在大堂里喊了一声,“你如何在大门口申明正?”

许淼淼给许南派了新任务,就是挤母羊的奶。

花氏特地守在门口,问道:“你去许家叫淼淼做姐姐了?”

再者镇里已经有人表示过赵德,要把女儿许配给赵明正。

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许南陪着村民说话,脸上再没有自大,取而代之的是自傲。

“这就是摇井。”

许家有了水井,糊口便利多了,最大的受益人就是许南。

邓家父女倒是浑厚诚恳到顶点,竟然感觉泡菜、酸菜都是能够传家的秘方,底子不问不看。

赵德之前就没想过这事,现在听三人这么一说还真是如此。

花大再次竖起大拇指,“我们打井去的人家多了,小女子当中许家的淼淼绝对数这其中的这个。”

赵明正提着放得满满菜的竹篮子往许家去,路上碰到几个成年的村民,他们竟然也是去许家。

许淼淼感觉咸菜不如咸菜、泡菜简朴开胃口好吃。

“摇井可真是好。不怕灰尘落到井里。”

自从许家打井以后,村民就不知不觉的不叫许南做“许六指”,而是密切的叫他“南侄子”“南兄弟”。

入乡顺俗,咸菜还是得做一点。

花氏对劲的一挑眉毛,“哥,你们也感觉淼淼好?”

北地的百姓腌咸菜放盐,大抵半个月腌好。许淼淼做的咸菜除了放盐还放醋,一天一夜就腌了。

许淼淼用水井做出来的吃食更好吃了。

她让许南把从县城里买来的大瓦缸洗得干干洁净,而后去黄河河滩找一块大的大要光滑的鹅卵石,将明白菜统统两半,暗语朝上,撒花椒、盐,放入适当的淘米水及开水,把鹅卵石压在明白菜上面,用油布将缸口蒙住,最后用细绳扎紧封好。

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