本来按着刘立涛的意义,中午炖点鱼,弄几个小菜,大师喝点酒就成,之前找人干活也大多如此,有酒有肉就算很好,不过看刘明拿出这一大堆鱼肉来,又窜改了设法,又更好的那还要次的干啥。
见世人端起了碗,老头笑道:“这鱼湿粥是把鱼脊肉去皮和血脉,用薄刀片出薄如纸般的鱼片,不过没有那种薄刀片,以是用的是菜刀,削得有些厚了,大师就凑和吃。”
转眼间,这粥就没了,刘明都没来得及盛第二碗,看了看还在舔着嘴的世人,刘明苦笑道:“手快有手慢无啊。”
凉菜跟粥可不一样,世人也矜持了起来,一人夹了一筷子,大热的天,凉的东西好吃,不过这鱼皮混在粉丝内里,却分不清哪是粉哪是肉,不过吃进嘴里,又辣又香,几人纷繁竖起了大拇指,感觉这老头子公然是小我才。
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刘明笑道:“我看老爷子是指这些菜都是用鱼做的吧?你们看,每道菜里是不是都有鱼的影子,看来几位老爷子此次是大下了番工夫啊?”
嘉奖的话那里会嫌多的,何况是在贰心目中的诚恳人夸他,这老头子高兴得不得了。
本来如此,这鱼嘴说实话,刘明不太爱吃,他喜好的是吃肉,不过见这老爷子殷勤的劝着,也夹了一口,说是鱼嘴,实在是鱼的前脑,连着腮那部分,尝了一口,满嘴的鼓汁香,另有点蒜的辣味,配上鱼肉的鲜美,确切好吃的紧,刘明赶紧点了点头,赞道:“老爷子,你可真有一手,这鱼做得绝了。“
不去想刘明的愁闷,现在他得操心这些人中午吃甚么,刚才说了请人吃鱼的,另有这些村民,别人来帮手,不请吃顿饭也说不畴昔。
刘明迷惑的看了看老爸,记得本身没拿鱼出来啊,就是鱼肉,老爸笑了笑道:“你不是让我每家都送了几条鱼么?这些东西都是从这些鱼里弄出来的。”
如此一来,这本来简朴的用饭,最后又弄成了大锅饭,让刘明始料不及,大叹这会吃,爱吃的人太多了。
最后把帐一算,一万一,倒不算多,撤除龙虾和鲶鱼的钱算起来才六千块钱,这下刘明终究晓得这类大师伙的贵重了,一千斤的竟然还比不过三四十斤的,等鱼贩走后,刘明用力的拍了拍脑袋,之前本身咋这么傻呢,小的不吃,尽吃大的。
照老模样,家里忙不过来找村里人帮把手,别的几个老头子本来是垂钓来的,现在鱼也钓不成,见刘明正召做菜的呢,也跟着忙活,内里竟然有两个吃客,也就是吃东西很挑的人,见这大锅做法太简朴,因而本身露了几手。