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ps.家里没有超大号汤锅（粥锅或沙锅）的同窗，请不要尝试持续大火熬煮的体例，锅太小环境下任你如何搅拌如何看火，都铁定会沸出来的！
猪肉也能够那么好吃！鸡肉也能够那么好吃！牛肉也能够那么好吃！再浅显的质料，只要颠末摒挡人用心的措置，付与它们新的力量，它们也能变得闪闪发亮动听心魄！
只是平常最浅显的食材，为甚么能有如此不成思议的窜改？仿佛有甚么奇异的力量为这些最不起眼的食材付与了全新的面孔，将它们本身的味道一再加强晋升至一种能直击心灵的彭湃打击。
牛肉奇特的鲜甜肉汁与粥水融为一体，令米粥成为肉味浓烈甘香怡人的牛肉粥，而包裹在牛肉内里的淡淡米香以及姜葱的暗香则将肉味晋升到另一个味道层次更加清楚的境地。那脆生生的牛肉，悄悄一咬便可断开，滑溜溜的肉片像在口中化掉普通，柔嫩的暖暖的甘旨敏捷熔化成一股能量，顺着喉咙流入食道，刹时暖和满身。味道先通过鼻子渗入，然后勾动着味蕾敏捷在口腔分散，满嘴鲜香打击着黎德明的大脑，因而他当机了。
此中一碗呈现了较着的粥水分离环境，乳红色浓稠米粥分离出来一层水浮于凝固了的表层之上，恰是米粥长时候不停止搅动静置下遍及呈现的发水征象。
第二轮专家评委的分数成果已经呈现！
黎德明拼了命才禁止住几近冲要口而出的一句“太好吃了！”，但那一刻的失态却早就落入一向紧紧盯着看他反应的大毛眼中，小毛“噗嗤！”一声笑了出来，黎德明不甘心肠狠瞪他一眼，手上却没忍住一个劲将碗里的牛肉粥接连递送到嘴巴里。
给各位评委端上来的是6碗分歧肉码的粥：京彩瘦肉粥，鱼片粥，鸡粥，猪生肠粥，牛肉粥，以及特地给粽子婆婆筹办的质料搭配最为庞大的状元落第粥，杨扬要以这碗粥作为本身本次测试的终究答卷。
综合第一轮50名大众评委38：12的分数。
十年寒窗苦读，一朝状元落第。
“纤细之处见真章，喜洋洋这边对于摒挡的态度确切值得赞美。”区海民点头拥戴道，从刚才见地过杨扬出其不料地以嗅觉迎击视觉时闪现的一手开端，这位g市饮食行业协会蓝沙辨别会长就不吝对她赐与歌颂及必定。
粥家庄的得分是：96！83！83！80！74！80！
而另一碗固然一样被静置摊凉，但仍旧保持着端上桌时候的状况，粥面固然因冷却而呈现了凝固，但却完整没有发水的迹象。