说是十斤羊肉,可十六小我吃,还是一下子就吃完了。
胡屠户在平时主如果杀水牛、鹿、猪这些,偶尔帮着官府杀羊,也算是干系较熟,能帮着安排一下,但代价可就要贵很多。
老李头实在另有三个女儿,但有两个不幸短命,另一个则早嫁人了。
老婆子把这十斤羊肉分红三份,一份直接晾凉冷吃,蘸细盐吃就香的很了。别的一份煎吃,拿铁锅小火煎,已经炖熟的羊再慢煎以后,香气更诱人。
“魏公家天然有大圆桌或风雅桌的,能够分红好几桌吃,何况,传闻魏公府固然常常合食,但偶然也常常分食,这都不是题目。”
因为这里有港口、驿站和市场这些在,以是都督府才会按期给这边运来一些羊,这些羊都是专供驿站、军堡、港口、县衙等,是给官员军校以及路过的官员等筹办的。
特别是这羊肉确切属于好种类。
李公佐号召着大师上桌。
李家人丁挺多。
但比较受惠的也就是北方边疆,以及中原地区,特别是边关上,如朔方、代北等地的羊肉,在本地常常已经很便宜了,一只活羊二三百钱也很平常了。
老婆子烧了一大锅水把泡净血水的羊肉放大口锅里煮开,撇去浮沫,放了点姜片,然后改成小火炖了两个多时候。
几个小家伙较着也为明天的大餐引的口水直流,一上桌等老李说声开吃吧,便当即直接就开抢,两小侄子先一人抓了一大块手抓羊肉,连盐都来不及蘸就猛啃。
“在府城受训时吃的更好了,每天有鱼,三天吃一顿猪肉,五天吃一顿羊肉,每旬还赏一斤酒。受阅结束时魏公还赐了酒肉,鸡鸭鱼猪牛羊管够着吃。”
能在吕宋,特别是算是吕宋边地的宁远吃到一百五十文一斤的羊肉,这不属于情面是甚么。
大哥李公佑是个本份诚恳巴交的男人,大嫂刘氏也是个本份妇人,两人有三儿两女,在故乡时大哥守着老婆后代过着穷日子,固然日子穷,却没想过要出去闯荡。这跟十多岁就跟同亲离家去闯荡的老二脾气相差太大。
他拍着身材,“别看我长黑了很多,但却长健壮很多了,油水足。”
大嫂跟三个mm另有两个侄女,就都站在桌边夹菜吃。
老李头把手抓羊肉端上桌,这是明天最硬的菜,唐人以羊肉为贵,畴昔在朔方故乡的时候,老李家也会养些羊,但本身是吃不起的,不过年节时偶尔也能吃上顿羊杂烩,就心对劲足了。
一张大桌子也坐不下这么多人,但李公佐对峙,因而坐的坐,站的站,最后也就李母被请到上首跟老李头同坐,然后李公佐的老婆因有孕在身,以是也坐上了桌。