“朕记得几年前封禅泰山，便吃过赤鳞鱼，至今难忘，转眼这都四年了。”
“看你做菜，偶然感觉也很成心机。”
如许既能锁住水分，又能保持鱼的鲜嫩。
别看这鱼不过二两，但长到这么大，却起码得要三年，但肉质最嫩，是以这类鱼或清汆或油炸最宜。
一鱼两吃，配上泡发好的松莪干炖的泰山至公鸡，然后翻开一壶虎魄色的泰山黄酒，春季凉亭之下，一边吃鱼喝酒一边赏这春季山湖之色。
秦琅在羽林郎的带领下沿顺银河而上，来到泰山脚下龙潭湖边的龙泉宫。这座行宫由将作大监阎立德主持修建，耗时数年，环山列宫室，又建罗城，置百司、勋戚宅。
大的行宫底子就是一座城，小的行宫也相称于一座堡。
山东道，兖州。
“好水方有好鱼，从岱顶到山麓，泉溪争流，山高水长，泉水甘冽，这里的鱼味道也是最美的，本日你小子有口福了。”
秦琅对此倒是坚信不疑，因为修宫殿还能赢利本就是他秦琅的形式，这类形式本质上是地产项目开辟，在这类形式下，行宫修建并不但是修一个和宫，而是一全部地产打包项目。
秦琅细细打量天子，发明天子的气色确切非常差，并且听他的呼吸也是相称的不好。
“这道菜叫甚么名？”
“好，去取最好的泰山鲁酒来。”
秦琅挽起袖子做菜。
襄城宫当年修建仓促，最后刚入住就不得不拆毁，能够说是让李世民非常不满的。
“朕记得你小子做鱼的技术不错，明天你来掌厨。”李世民笑着道，“朕叫人送些松莪过来，就在这里弄。”
贞观二十一年，秋玄月。
“朕这泰山龙泉行宫如何？”
重不过二两，但肉质细嫩，味鲜美而不腥。
“贤人钓的这些可都是金赤鳞，最为上品，便一份油炸，一份清汆如何？”
李世民笑笑，“你看朕现在这个模样，像五十岁不到的人吗？朕看起来比那些七十岁的白叟都不如了，行姑息木，土已经埋到脖颈了。朕也没甚么好瞒你的，朕这身子，现在端赖各种汤药、补品乃至是丹丸在吊着，谁也不晓得哪刻一口气就喘不上来了。”
不过这类小东西最是机灵，对声音活络，行动敏捷，一有动静就窜到石头底下去了。
见到秦琅来了，只是努了下嘴表示他坐下。
确切非常舒畅。
一道炸金赤鳞，让天子非常对劲，这道菜实在是后代鲁菜的名品，那是一个个教员傅经心改进过的，固然说在后代时，鲁菜在贩子间仿佛没川菜驰名，但鲁菜在明清之时那但是官菜，有其奇特之处的。