干脆本身做吧。
常常是富朱紫家的仆人受命来列队买饼，拿到了热气腾腾的饼就把煎饼往袖兜里一塞，紧接着就熟门熟路地开端写便条――买饼是顺道的，内造的糕点才是人家的终纵目标。
白爷爷让含钏请个伴计，扩大范围。
做到入夜，含钏也没把蒸好的糯米打完。
只要零零散星几个做买卖的老门客等在摊前，见含钏换了把式，便笑起来，“...今儿个运道好，赶上了‘时鲜’出新品。”
只是含钏看了看，摸起来干裂涩气，并不圆光光滑，便有些看不上。
是在东郊集市里买的隆村黑糯，紫黑糯稻比平常的糯米更有米香，并且更甜。上锅蒸熟后，放在石臼里用吃奶的劲儿捶打成黏糊糊的糯米团儿，手心沾上没有味道的清油，将糯米团搓成一条一条软绵弹滑的年糕条，年糕条里甚么也不加，只放在扁平的簸箕里任由北都城的北风将其水分吹尽吹干。
含钏天然不知国子监内，张三郎倾情倾销的场面之热烈、豪情之竭诚、说话之丰富。
白爷爷蹙着眉头摇点头，闹不懂闹不懂，这做买卖和做饭还真不一样，叫他炖一盅神仙鸡，都比叫他算账来得轻易！
北都城南北皆通，大风俗是吃羊肉饺子，可另一部分背井离乡、来京或是仕进，或是打拼、或是读书的南边人，每逢年节便不免略显落寞。
含钏忙得每日脚板飞起――北京人对糕点的热忱，是凡人难以设想的，讲究的人家是要把一日三餐两点写进食谱的.含钏将每日限量送货上门提到了八十盒，都仍旧没法满足都城群众日渐畅旺的夸姣需求...
做起糕点买卖后，含钏手上的闲钱垂垂攒了些。
宫里头东南西北四周都有人，比如同屋的香穗小女人，是淮扬人，不爱那口饺子，就每天念着家里的年糕汤和汤圆。
胡文和便劝她，搬远一些，房钱能降下来，如果搬到煦思门前后的坊间，房钱一下子能便宜一半，也算解了燃眉之急。
北都城置宅不易，租赁也费事，含钏托胡文和帮手四下问了问，宽街上连铺带院的宅子出得少，宽街的买卖多好做呀，若不是真有难处，谁会把那处的铺子赁出来？若真有前店后舍的铺子，那房钱也是奇高的，一个月十2、三两银子，还不包含办理京兆尹和重新装修购置的钱。
含钏的年糕条晒在院子里，统共三个簸箕的量，约莫能煮一百碗。
酒香不怕巷子深。
含钏笑了笑，“您付五文钱便可。今儿个是大骨气，您是熟客了，收您成本钱，算是儿报答您这些日头的体贴。”