接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。我们普查发明，中国老百姓贫乏优良蛋白。以是，体育比赛上，我们小球老胜，大球就不堪。为甚么？球场上一踢一撞就一跟头。现在，我们的药费比美国高很多，但我们的身材却不如人家。中国人贫乏优良蛋白，优良蛋白不敷如何办？卫生部已经提出了“大豆行动打算”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。我讲了以后，有的门生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。
所谓均衡饮食，有饮和食两大类。
如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。你到欧洲去看看，花生米没有带皮的，人家晓得不要吃皮。有人说：“这皮不是有营养吗？”谁说的？我奉告大师，花生皮是进步血小板、止血用的，我们中老年人千万不要吃。
1、“饮”的题目
2、“食”的题目
说完植物，再来谈谈植物题目。“吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个观点在欧洲不一样。你插手宴会，假定有牛肉，又有猪肉，应当吃猪肉，牛肉的题目太多。第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，那就吃虾呀。这不是客气，植物越小蛋白越好，朴实的大众营养学就看植物的大小。国际集会上说，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，别看它那么小，它能够跳1米多高，你信不信？如果把它放大到人那么大，它还不跳到月球上去？以是，有几个美国大夫在揣摩如何吃跳蚤呢。
2、有氧活动
人的寿命应当能达到100至150岁，为甚么都没有达到呢？最首要一个启事就是我们不正视保健，不晓得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
第一个叫均衡饮食，
3、心机状况：心机状况不好就白吃，白活动。活力是拿别人的弊端来奖惩本身。没病，每天有个美意请才是真安康，表情是独一不能被夺得的财产，高兴欢愉大笑可改良呼吸增加供氧，是胃肠健美操，加强生殖服从，体内会产生很多安康激素，安康的人是标致的，奇迹的人是有魅力的，被爱的人是津润的阳光的，做一个幸运欢愉的人。起首爱本身然后才有才气去爱别人，学会笑，畅怀大笑，高兴欢愉每一天！