360.第三百五十六章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(终)[第3页/共8页]

带皮鸭肉先用料酒、白胡椒和盐开端揉搓一遍,再插手葱姜桂皮八角香叶和花椒腌渍入味,之前的虾泥也放入葱姜盐和淀粉搅拌上劲,等鸭肉入味后,上锅大火蒸制一个半小时至熟透,取出放凉后,然后将虾泥抹在肉的那一面,再均匀撒上松子,最后拍上干淀粉,谨慎放入油锅炸制,至皮面焦脆,成品光彩金黄发红,这道菜就算做好了。

明天的菜都是实足十的硬菜,一台子满是肉,并且口味都很厚重,一干人放开了肚子,甩开了腮帮子就狂吃起来。

赛璐璐好笑指了指门琪背后的超等大背包,内里但是放了很多她做的各色小食和小菜,她笑着包管道。

“我不是给你做了好些吃的吗?还塞不住你那张嘴啊。”

库洛洛巴望很多东西,也不会压抑这类欲望,但这类巴望他一向感觉是带着明智和便宜力的巴望,超出一个他默许的极限值,或者说他感觉不值得这个代价,他就不会再去寻求,像现在如许落空自控力般,完整与己无好处的过分沉湎于美食,倒是让贰心有顺从的。

“我如何了?甚么以讹传讹?我仿佛闻声你在说初音?你见到赛璐璐小蜜斯了?”这时,一个明朗带笑充满兴趣的声音忽的插了出去。

门琪这时也在炮制鸭肉,不过她用的是鸭腿,用百里香、月桂叶、黑胡椒和大蒜以及粗盐不断揉搓鸭腿停止腌渍,又取鸭皮熬制了满满一大锅鸭油,然后,将腌渍后鸭腿放入鸭油中,高温煎炸,这一步很首要,赛璐璐看到门琪满面严厉,乃至上了一个温度计确保温度始终保持在八到九十度摆布,同时,不断用一个汤勺将鸭油几次浇在鸭腿上,等看着差未几了,门琪又将均匀裹了鸭油的煎锅全部放入了烤箱,等骨酥肉烂时取出,这时全部鸭腿全数没在了金黄的鸭油中。

托卡琳努转头,一张圆鼓鼓的肉肉脸庞也尽是等候之色,一张嘴就是要吃的,明显也是个吃货。

侠客爱吃猪肝,伊路米感觉鸡杂不错,金对卤大肠情有独钟,飞坦勺了好几勺的醋炝腰花,西索比较喜好香菜肚丝,库洛洛口味淡,以是更多的是在吃鸭血粉丝汤。

门琪则取了熊肉切成小块放入了盆里,然后插手辣椒、迷迭香、杜松子酒等十几种香料后,开端停止大力揉搓,务必包管入味。

“放心吧,必定不会健忘的,大抵下下周这些东西就能吃了,到时我给你电话。”

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