在西厨的天下里,也有需求烦琐法度的美食,但绝大多数都是寻求用最简朴的烹调体例打造出佳作。
特雷泽当年为了获得现在的职位,披荆斩棘,力压很多厨师,才获得现在的成绩。
每一个小岛屿都是独立的一道菜,看上去外型不一样,但他们的味道又因为盘子里的汤底,构成了同一性。
乔智将面团筹办好了以后,又开端筹办其他食材,固然特雷泽猜不出乔智在做甚么,但能够肯定乔智作品绝对是不成复制的,因为手续太多,牵涉到的食材太丰富。
特雷泽身侧的厨师们,对中原厨师的刀工也有了全新的熟谙。
他跟特雷泽专门打了个电话,表示本身对烹调有曲解,通过最顶级的烹调技能,能够更多地揭示食材的分歧面孔。
如果说画展能给人带来精力上的享用,当下的海王盛宴,不但是视觉上的享用,还带来味觉和嗅觉的震惊。
“哦?无妨说来听听。”特雷泽很感兴趣。
乔智不动声色,“等下你就晓得了,是一个大大的欣喜!”
特雷泽笑着说道:“乔智跟我筹议的时候,我也被他的创意震惊了。时候比较短,以我一小我的才气,底子没法完成,幸亏乔智承担了首要部分。对了,我们给这道菜取了个名字,叫做海王盛宴!”
乔智将面团放在一边待用,开端措置其他的食材,挑选了新奇的虾子,去壳措置,既不能伤害虾肉又要保持虾肉应有的口感,这对乔智而言很简朴。