第1224章 “浮雕森林”![第3页/共4页]

“这就是砸馆狂魔桑德拉,公然放肆放肆,不成一世,竟然敢应战普利策。”

刀具亮瞎人眼!

“不要随便贬低一小我。这是桑德拉的厨道,通过与敌手的比武,不竭地晋升本身的厨艺。”

桑德拉挑选的食材是鹅肝,大部分西餐主厨在措置鹅肝的过程中,为了保存鹅肝的甘旨和原汁原味,会尽量罕用刀粉碎鹅肝本身,但桑德拉却用刀在鹅肝上精雕细琢,雕刻出了很多纹路。

普利策眼睛眯了起来,他必须承认,要打起所

桑德拉悄悄点头,“行!高端的厨艺参议,当然要有专业人士评价才公道。”

如果再给桑德拉十年时候,他绝对也会生长为龙榜厨神。

两小我比试的题目是做一道主菜,质料不限,气势不限,看谁的菜能打动评委便可。

“谁也不晓得他最善于甚么,但我能够摹拟出,他在厨艺比赛时带给人的压迫感。”

此次评委当中最着名的是亨特拉尔,他曾经是里昂餐饮协会的副会长,本身本身就是一个享富盛名的顶级厨师。

公然是乔智的徒孙,臭味相投!

他很强大,比起本身在欧洲赛区预选赛面对的敌手,都要强大。

黄色的鹅肝上,活泼地浮动着一片丛林。

半个小时过后,普利策聘请的五名评委入坐。

“题目固然没有过量的要求,但必须是主食,他是筹算做凉菜或者甜点吗?”

普利策必须得承认,本身被桑德拉的这一手震惊到了。

“桑德拉为甚么要将作品放入冰箱,莫非是筹算做冷菜吗?”

一两年前这个名字但是欧洲诸国厨师的梦魇,他和别人较量厨艺,砸掉了一个又一个金字招牌,现在终究盯上本身了吗?

普利策放动手上的事情,将手洗濯洁净,叮咛本身的帮手一些细节。

普利策也是微微一愣,他想起乔智在亚洲赛区也拿过一套特别酷炫的刀具,桑德拉现在的行动跟他还真是如出一辙。

“搞得像是玩游戏,进级打怪一样。如果碰到超等大BOSS,恐怕不但得不到经历,还得掉设备。”

有的专注度,来面对桑德拉。

桑德拉道:“现在?”

桑德拉自嘲一笑,“我们曾经比赛过,当初的赌约是,拜他门徒为师,终究我输了,我成了他的徒孙”

“美食应当寻求食品的味道,而不该该是这类花里胡哨的雕虫小技。鹅肝对火候的节制要求非常高,即便是顶尖厨师也很少会利用过量的烹调技能,从而包管鹅肝本来的味道不会因为烹调工艺庞大,而丧失本来的风味。”

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