沐晓摸着下巴，猎奇道：“莫非是茄鲞（xiǎng）？”
许康安坐在五十名专业评委席的正中位置，穿戴纯白的厨师服，衣服上连一个褶子都没有，高高的的厨师帽代表着本身的身份。
主持人走到台上开端宣布第二道菜的成果：
采访结束，事情职员也清算好了票数。
他难堪地咳嗽一声，“鹅肝再甘旨，吃多了也会腻。”
第一道菜让乔智充满信心，第二道菜他也有了全新的设法。
又是五星回身！
茄鲞的质料是鸡脯肉、鸡汤，但略微窜改一下也是能够的，鸭脯肉、鸭汤或者鹅脯肉、鹅汤。
“甚么启事？”沐晓猜疑地望着徐鹤翔。
试想评委吃第一口鹅肝，感觉味道很不错，第二口鹅肝，感觉还成，但第三口第四口，那种等候感和欣喜感必定是在不竭降落减弱的。”
主持人将话筒递到了评委席，想要让总评委许康安颁发评价。
第二道菜，以“鹅肝”作为首要食材，烹调一道独具匠心的美食。
这道菜最奇特的之处在于，保存了鹅肝的原汁原味，还插手复合的口感体验。我咀嚼过很多鹅肝的做法，这道鹅肝菜绝对是让人印象最为深切的。”
沐晓当初拍这部电视剧的时候，不但研讨本身的台词，也研讨其别人的台词，固然演的是一个很偏的角色，但配角王熙凤的台词，她倒是吃了个精透。
乔智的战略公然获得胜利！
固然新《红楼梦》固然拍出来以后，保守争媾和诟病，但当初导演在拍摄这部戏时还是破钞大量心机和精力。
徐鹤翔笑道：“你当初不是靠新《红楼梦》内里的角色出道吗？”
固然没法咀嚼这道菜，但只是想一想，便感觉口水分泌畅旺，馋瘾又犯了。
徐鹤翔侧脸望了一眼沐晓那对非常敞亮的明眸，以他这么大的年纪竟然有些恍忽。
沐晓错愕：“没想到徐教员竟然记得这个！”
沐晓哈哈大笑，“细心一想，乔智真的好奸滑啊！”
鹅肝讲究入口的温度，越靠近于体温，越能熔化于口，鹅肝在嘴里几近不消咀嚼，香味和幼滑的口感发酵，唇齿生香。
乔智开端明白此次决赛别的的企图。
徐鹤翔点头道：“没错，恰是茄鲞鹅肝!只不过红楼梦的茄鲞，是用鸡油、鸡蒲肉，乔智用的是鹅油、鹅肉。
乔智的第二道菜完成的非常快，仅用了二非常钟便烹制结束，与完成第一道菜构成光鲜的对比。
徐鹤翔感慨乔智的文学堆集，不但对随园菜有研讨，并且还对红楼菜研讨得如此高深。