第603章 徒孙,你太让师祖失望了……[第1页/共4页]

麦斯淡淡一笑,也尝试了一下桑德拉的作品,“你确切很强,食品有一种很强的侵犯性,但你忽视了一点,食品不但是最简朴的味觉刺激,还需求给人带来感情共鸣。”

鳕鱼煎得香酥,秘制的番茄酱,让人俄然翻开食欲。

他仿佛沐浴在阳光下,头顶是蓝天白云,赤裸着身材,站在海边,海水一波接着一波,冲刷着本身的身材。

他感慨道:“之前都感觉西厨的功底不敷踏实,但真正的大师,刀工是不差的。桑德拉对鳕鱼的措置很细节,不但重视切割对鱼肉肌理的保存,同时还用手指措置,让鱼肉包管新鲜度。”

仿佛徘徊在月光下,海滩边,呼吸新奇的氛围。

只从画面阐发,得出这么多结论,已经很了不起。

麦斯筹办了简易版的大地之锅,有点像是“中原叫化鸡”的做法。

能如此年青,靠着砸馆,在国际烹调界崭露头角,公然有两把刷子。

一阵风起,北冈惠朝身侧望去,乔智已经分开集会室。

桑德拉最大的特性,在于让食品和环境融会在一起。

桑德拉的盘菜,像是肌肉线条明朗的壮汉。

麦斯能克服桑德拉,在本身的料想当中,但没想到博得如此轻松。

将鱼片送入口中,桑德拉的神采先是惊奇,旋即沉默。

如同本身在进步,桑德拉在晋升,麦斯的程度必定不会立足不前。

主评委用筷子谨慎翼翼地夹起酸柠汁腌生鱼,送入口中,整小我的神采俄然从严厉变得活泼,继而变成了一种沉醉。

麦斯采取的是美洲小国秘鲁的传统美食,酸柠汁腌生鱼。

评委们起首尝试桑德拉的作品。

麦斯还很年青,比本身只大了几岁,在厨师当中算是非长年青,他的气力,也会跟着经历增加,不竭增加。

但是麦斯的菜肴,大要上看普浅显通乃至有些平淡,但内里异化着很多细节。

乔智坐在办公椅上,手指在桌面轻巧跳动。

鱼肉在酱汁的调味下,不但硬化爽口,并且另有很激烈的层次感,舌尖和牙齿与食材碰撞,会构成较着的口感更迭。

意大利菜号称西餐之母,主如果分为四个菜系,南意、北意、中意以及小岛,此中桑德拉采取的是中意菜系烹调这道菜。

桑德拉的技能高超,烹调技能大开大合,但能被人看破烹调玄机。

两人都是名家,做的菜肴都是典范,但组合操纵时,细节很多,让人目炫狼籍。

桑德拉阴沉着脸,从巴尔的语气入耳出了不好的结局。

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