“嗖！”
马龙的话很委宛，他在提示大师不要被外界所影响。
比拟较第二道菜沙画版的摆盘，第三道挑选了一种简练、繁复的形式，这是考虑到了评委的心态。
“我支撑麦斯，他明天超程度阐扬，我向来没有见他如此当真！”
马龙道：“能担负这场比赛的评委，是我们的幸运。我但愿大师能保持公允公道的心态。”
黛芬尼笑着说道：“麦斯真的拿出统统的能量了，之前觉得他精通美洲各国的菜系，明天不但拿出来苏格兰的国菜，现在还采取了岛国摒挡。”
“有啥好大惊小怪的，对于乔帮主而言，这是根本操纵，好不好！”
评委们都来自国际烹调协会，马龙作为主评委，必必要包管赛事的公道性，他声色俱厉的表态，意在警告，让有小算盘的评委，必必要考虑结果。
幸亏他也没忍住，也光盘了！
麦斯将三种吃法的河豚白子用分歧色彩的小碗装好，放在镂空的小篮子里，刺身下方细心地垫上了冰块，别的再插手薄荷叶、细萝卜丝和酸橘作为配饰，营建清爽天然的感受。
这条鱼天然是野生养殖而成，黄姑鱼肉质只能说普通，但它的鱼鳔却有很高的代价。白花胶素称“花胶之冠”，服从、口感一流，具有固本培元、补血活血、滋补肝肾等服从,其养颜抗皱、美容的结果非常好，比浅显的赤嘴鳘鱼胶还要好，一向都是香都人养颜美容的豪侈品。
岛国摒挡不但对食材，味道和制作有讲究，并且摆盘更是独树一帜。
麦斯对着鱼腹悄悄一抹，河豚的鱼腹便裂开一道很细的裂缝，悄悄用手指挤压，腹部好像荷花绽放，再用手尖悄悄一挑，便将鱼的内脏取了出来。
镜头数次掠过，评委们都对麦斯这道菜充满了等候。
在岛国摒挡中，用面糊炸的菜统称天妇罗。面衣的酥脆与白子内部的美好构成光鲜的口感对比，这道菜如果趁热吃下，会有极佳的口感。
至于麦斯这个逗比也难堪地望着盘子。