这牛肉面和普通的牛肉面不一样,汤很少,但又比干拌面要汁水浓,是用周寅下午说的牛肉炖萝卜做的汤汁,再把煮好的手擀面拌出来,几大块酥烂的牛肉和半透明状的萝卜铺在上面,再撒上葱花和香菜末,炒熟的白芝麻,因为晓得佟翰和韩辉叔侄两个没甚么忌口的,以是还淋了少量现榨的花椒油和辣椒油,最后上桌时烹上一点点香醋提味。
韩辉奇特,畴昔问他,“你干甚么呢?”
韩辉看看他小叔又看周寅,“小叔,你叫他甚么?你们甚么时候这么熟了?”
他不晓得韩辉从小在家里谁都不怕,就怕他小叔,固然佟翰在侄子长大后就没有再清算过他,但强大的惯性已经构成,韩辉风俗性的只要小叔对着他脸一沉就想要无前提从命。
周寅看他一眼,“实际上来讲应当是如许的,不过确切是太费事,以是越好的饭店对食材的采购节制越严格,尽力包管每天进到的蔬菜鱼肉质量都能保持在一个稳定的水准。不晓得你重视过没有,最顶级的xx林星级餐厅都没有很大范围的,更不成能开连锁,除了高程度厨师可遇不成求以外,食材节制也是一方面的启事。”
累得没了出门去会女朋友的兴趣,只四周乱走转圈想要先减缓一下头晕脑胀的症状。
韩辉没听明白,“嗯?”
韩辉心想这如何一样,黄阿姨叫这么亲热估计是因为看你标致又能在厨房里帮手,老阿姨内心喜好你如许灵巧的大男孩,我小叔甚么时候对人这么驯良可亲过?他这么叫你必定有题目!
佟翰,“玩的事情急甚么,凯文那边还没处理,你诚恳点,明天就先别急着出去玩,留在家里帮我看看公司的财务报表。”
韩辉的小叔佟翰住在郊区一个闹中取静的位置,寸土寸金的地段竟然一小我住了一整套带泳池花圃的欧式室第。
韩辉差点笑出来,“它必定是萝卜味儿的呗,还能是甚么味道?”
韩辉想想,“那你爸爸对你不错啊,现在想找个负任务厨艺又好的保母都很不轻易,更何况你小的时候了!归正我是一向想找一个如许的保母给我做做饭再理理东西甚么的,可惜都没找着。”大少爷的口没遮拦劲儿发作,“是不是就因为你爸爸太好以是把你宠坏了,以是这么大还闹离家出走。”
还没走出来,就闻到餐厅里飘出来一股诱人的食品香气,细心辩白,有油里爆了葱花的香味,香得恰到好处,另有肉香和一股一时辩白不出是甚么的鲜香。