再来又烧了一个鱼汤,奶红色的鱼汤上桌后,几个哥哥才把洗洁净措置好的红虾送出去。
在锅中放油,油烧热将虾放入过油,此时不要放盐,待虾的大要呈红色敏捷捞起备用,起锅;
当蜜桃和她娘跟大伯母从厨房端着一大盆红虾出来的时候,统统人都不由自主的跟着那盆虾挪动眼神。
“噗,不知为甚么看到小妹这个模样我都好想笑。”二哥最早忍不住笑起来,一个只要九岁大的小丫头电影,老装出一副大人的模样,实在是逗人得紧。
“锅里另有,吃完了再去装。”
鱼和田螺螃蟹这个他们能了解,但是河蚌和红虾呢?他们这边的人都不吃的。
河蚌炒好了,让伯母端上桌。又把田螺炒了,因为量很多以是直接用盆装的。再来就是螃蟹,蜜桃有做成香辣蟹和清蒸的两种。清蒸的配上黄酒和姜丝,如答应以中和螃蟹中的寒气。
二哥本来想拍拍mm的头安抚她,成果抓了虾的手没洗,上面另有泥,被蜜桃躲开了。
小龙虾的做法也不难,需求用的到调料都很浅显。