另有效蘸料也少不得,只要简朴的香油、大蒜、香菜、酱油、盐调成甘旨的蘸料,绝对也是出彩的处所,实在如果有蚝油会更好一些,但这里底子就没这东西,看来等出了宫,她还能够找到一个发财的买卖。
!!
本来是想让凌小柔过来,问问她与贺楼远之间那些事,可到最后甚么也没问出来不说,还被凌小柔算计了。
因而,凌小柔固然每日辛苦地在各宫之间驰驱,却从没遭受过决计的难堪,乃至犒赏倒是得了很多。
母鸡还没杀好,幸亏御膳房里老汤是不缺的,放在炉火上烧开,再盛到一只只小锅子里,放在小炭炉上,涮的肉有鱼肉、羊肉、猪五花肉,再有一些青菜豆腐,别看食材简朴了些,却也吃的御厨们挥汗如雨,对明日御花圃摆宫宴也多了几分信心。
凌小柔挑眉:总算是吃腻了?可这也太折腾人了。
凌小柔猜疑地盯着寺人,想从他的眼里看出些甚么苗头,可惜能在皇上身边服侍的人哪个不是人精?凌小柔看了半天也只要绝望。
不然,他岂不要成了‘狗熊’?
可就算他再沉迷,这碗汤饺里较着放的过量的辣油,是想要辣死他吗?
几近是闭着眼睛,捏着鼻子把汤饺一只只吞下,明显辣的一脑袋汗,整张脸都绯红绯红的,还要装着被辣的很爽,朝凌小柔摆摆手,“汤饺不错,你……下去吧!”
再次回到御膳房已经很晚,凌小柔也没想给他做太多花腔,御膳房里有一些之前包好的小火锅饺,凌小柔用母鸡汤煮了,又在上面洒了把香菜碎,又拿了一碗香辣油,就让寺人给皇上端去。
还是说他这辈子没吃过几次热菜,也想让臣子们体味一下他的痛苦?
青菜也是必不成少,让人去城外暖房运几车最新奇的,到时也不必都放在桌上,免得冻上不能吃,吃的时候吃多少上多少,归正到时也有宫女们在旁服侍。
拿着明日插手宫宴人的名单,让人按上面的人数去库房里找找,不过巴掌大的小炭炉找了上百个,又多备下几十个,免得半途出甚么状况。
剩下的就是要筹办一些火锅的食材了,除了大量的肥羊肉片和五花肉片外,凌小柔还要做些鱼丸虾丸之类的小东西,冻豆腐也很不错,固然这里的人不如何认得蘑菇,但一些贵重的蘑菇在皇宫中还是有的,凌小柔也让人筹办出来。
她挑选的是做些火锅饺、馄饨、年糕和火锅面条一类的,下到锅里煮熟了,不但好吃还热乎。