究竟上加拿大就分歧适开辟葡萄园，偌大加国一千多万平方千米，却只要4个首要酿酒产地，别离为安大略省、英属哥伦比亚省、新斯科舍和魁北克。
功课区的门路平整笔挺，一条条要么平行要么垂直，将全部葡萄园切割成了一个个小方格。
而即便这两个省分，所能出产的上等干红、干白也很少。首要出产的是冰酒。当然，秦时鸥开辟葡萄园。除了莳植一点本身吃的食用葡萄，其他也是重点酿造冰酒。
秦时鸥是明知山有虎方向虎山行，他就挑选了这些娇贵的种类。
秦时鸥决定了一下。吃的种类首要挑选了北美红提，这是一种从美国加州鼓起的适口葡萄。现在脱销全天下。但这类葡萄很不耐寒，比尔不看好能在告别岛保存下来。
秦时鸥不管这些，他是甚么葡萄种类好就选甚么，直接让比尔给他保举最好的葡萄种类。
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事情停止到现在，只是做好了筹办事情，秦时鸥从圣约翰斯购进了充足的木料，然后用打桩机将木头都栽上天盘中，之间拉上钢条铁丝之类，供今后葡萄攀附。