“混闹!”一名评委差点就要当场暴走,他扭头看向白思敏,忿忿道,“白老板,你这是甚么意义?就算是你不把此次的评级放在眼里,叫一个兽医过来,难不成是想热诚我们评委会吗?!”
正说着,李锋已经走到了烹调台前。
“李徒弟,”进入评级阶段,几位评委也都端方了态度,周海川一脸严厉地说道,“你肯定不再插手别的东西了吗?固然这个豆腐是主食材,但是我们也答应你放上京彩之类的食材停止搭配的!”
李锋笑了笑,伸手将中间一只已经被清理洁净的老母鸡拿上结案台,用手悄悄搓揉了一番,然后便将中间摆放着带一些辅料塞入了鸡腹以内,随后将鸡脖子打结,又将凤尾缝上,便放入了高压锅停止烹煮。
很明显,这帮人又曲解了!
“唔!”在入口的刹时,周海川两眼猛地一睁,眼眸中刹时透暴露了一丝难以粉饰的震惊。
就在几分钟前,周海川但是亲口说了这位到来的大厨不普通啊!如果这个年青人真的就是知味馆的大厨,那还真是“不普通”啊!
听到周海川的这番话,在场世人的神采逐步和缓起来,细细想来。之前周海川就已经说了那位大厨不普通,或许就是指一方面吧!
“那好吧。”周海川见李锋主张已定,点了点头,拿起家前的勺子悄悄地舀了一勺豆腐,放入了口中……
很明显,恼羞成怒的邵昌杰直接就把这个账算在了李锋头上!
“兽……兽医?!”几位评委看了李锋一眼,唰地一下将目光对准了周海川。
几位评委见周海川这副模样,不由一顿,一名评委问道:“周教员,这豆腐如何了?”
“嗯是的,”李锋笑着点点头。
昨晚这一步后,李锋拿过中间的两块嫩豆腐,这是做凉菜的主食材,李锋把嫩豆腐直接摆放到了餐盘当中,然后从一旁的刀架中取过一把刀敏捷地在那两块嫩豆腐上划了几刀。
几位评委当了这么多年的美食批评家,可向来没有见到过有兽医来当大厨的!
而翁小刚和邵昌杰倒是都黑下了脸来,翁小刚咬牙切齿地说道:“莫非这小子真的是个厨师不成?”
“实在。这位年青人还真是一个厨师!”周海川内心也是一阵叫苦,百里老迈啊!这一次我可真的被你给害惨了!
“嗤!这如何能够?”就在这时,一旁的翁小刚再次嗤笑一声,说道,“白老板,我如何记得这位李先生是一个正在练习的练习兽医呢?呢?他如何能够会是一良庖师呢?”