蒖蒖待他跑至面前，问他：“马安设好了？”
他斜倚残阳，击瓮吟唱：“蒿里谁家地，剥削灵魂无贤愚。鬼伯一何相催促，性命不得稍踟躇……”
男人稍作思考，然后道：“有点难。这触及女人出身家世，须看手相才可得知。”
将克日落时，店内本日的肉炖煮结束，孙嫂让蒖蒖住在作坊里，蒖蒖称家里另有行李需求清算，明日再来，遂告别出门，仓促往系马处去。
“这家肉铺卖的不是鲜肉，是炖煮过的肉。”男人持续讲解。
蒖蒖一哂，再叮嘱道：“快去找人把你的马烧了吧……如果有人要买你的马，或建议你土葬这马，千万别承诺。”
卧于草地上的恰是蒖蒖白天所见那匹泛着金色的马，已断气多时，但口鼻处还淌着血涎。蒖蒖回想孙嫂的话，大抵猜到多数是店家在四周水草丰美处下了药，令过往马匹是以身亡。
蒖蒖一愣，顺着他目光回顾看身后，但见一群手持棍棒的大汉正朝她们奔来。为首的骑着一匹高头大马，虽隔得尚远，但从衣裳可模糊辨出，恰是肉铺守店的大汉。
“嗯，”男人仿佛并未发觉她的异状，正色道，“若我所料未差，女人父母应在经商，据手相看来，与餐饮炊事相干，是酒楼店东吧？以是女人此行，本意是去买肉。”
蒖蒖止步，高低打量他，讶异问：“你是算命的？”
蒖蒖遂问：“你能看出我本日碰到甚么事了么？”
蒖蒖一惊，刹时明白了“鹿肉”的本相：店家收买死马，剥皮后埋入烂泥，以保肉色光鲜，然后炖煮炙烤冒充鹿肉出售。因马肉纹理与鹿肉近似，又经豆豉炖煮袒护了本来的味道，以是买家也辩白不出。店家雇用家贫者做工，因人为丰富，又加以私刑威胁，晓得本相者也不会告密，是以店能开到现在。
大汉收敛笑容，皱眉高低打量她一番，蒖蒖低着双眼，竭力做出温良有害的模样，那大汉终究开口，冲着后院唤出一名五六十岁的婆子，让她带蒖蒖入后院查问。
她强抑反胃之感，蹙眉洗濯着一块块腐肉。孙嫂见她这模样，笑道：“别看现在臭，一会儿用豆豉煮好，可香了。”
蒖蒖见状，当即畴昔帮她斟酒，待她饮毕，昏昏欲睡时又给她摁背捏肩，孙嫂哈哈笑，连夸蒖蒖懂事。
婆子再问腌制体例，蒖蒖将适珍楼制酱菜的步调说了一下，婆子点头表示不差，遂取出个文书，要蒖蒖摁指模画押。
蒖蒖一转念，向大汉呈出一幅不幸兮兮的神采，欲言又止，断断续续隧道：“实在，我不是来买肉的……我家里景象不大好……兄嫂嫌我无用，要赶我出门，以是……我需求找点活干。”