“哦？是吗？”陈进越笑眯眯地转头看了看夏方寸，大要上像是在问林苗，实则是在探听夏方寸。
没想到林苗不但不让出位置，还朗声对大奶奶柳玉蝉说“大奶奶，奴婢大胆，想叨教一句：愿赌伏输，信守信誉，是不是为人应当做到的？”
“哈哈！好，就这么办。”陈进越眉开眼笑，如许一来，不但全了本身的面子，也不会让夏方寸失了比赛的机遇，也就不会影响到陈公府下月插手美食争霸赛的气力了。他转头鼓励林苗“好好表示啊，让我们看看你的厨艺如何。”
林苗深吸了一口气，左手按住白萝卜，右手操起菜刀，两手稳执，先将白萝卜首尾多余的不法则部分切掉。然后，左手稳稳按住萝卜，右手又快又稳地切下去，手上的力道方才好，方才打仗到菜板，不会让萝卜片粘而不竭，又不至于没入菜板当中，带起菜板上的木屑。
柳玉蝉轻笑一下，再悄悄看了看夏方寸一眼，虽是极平常的一眼，但夏方寸识得这一眼内里的内容，他忙心虚地低下了头。
夏方寸忙见礼答复“回禀老爷，确有其事。”说完，脸不由得红了红，毕竟输给一个小丫头，可不是甚么光彩的事情。
柳玉蝉转头看了看林苗，神采俄然变得傲岸冷酷起来“郑秀，你带她去开端的阿谁灶眼，不要让她打搅到别的主厨阐扬。”说完，回身袅袅婷婷地回到了评委席上。
“那我是不是能够替代他的位置，插手此次比赛？”林苗希冀地看着陈进越。一听这话，柳玉蝉立即从坐位上站了起来，她还没来得及出声反对，就闻声陈进越朗声说“当然能够！既然你们之前的比试已经有言在先，那就要言而有信。”
“哈哈哈！”陈进越赏识地看着林苗，点了点头“不错，不肯意当主厨的打杂，不是好打杂。”林苗也高兴一笑，这个陈公府老将军，还挺成心机的。
“嗯？”老将军陈进越被她这话吸引住了“等等。”
林苗点了点头，在本身的灶眼中间站定。她抬眼看了一下众主厨，发明大师的萝卜片已经切的差未几了。她忙拿起案上的一棵白萝卜，细心打量了一下。这颗白萝卜水润白净，粗圆壮直，非常适合用来切片。林苗开端回想几天前范二爷教给本身的切菜要诀：萝卜这类多滋爽利的蔬菜，适合用直切的刀法来切。直切的时候，左手要按稳质料，右手操刀。切的时候，刀垂向下，既不向外推，也不向里拉，一刀一词讼挺地切下去。摆布手要有节拍地共同，左手中指枢纽抵住刀身向后挪动，挪动时要保持划一间隔，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的质料形状均匀，整齐。右手操刀应用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外。