不过,也别觉得就真的简朴,不会包的人,很轻易弄得满手都是面子,却包不成个儿。要把豆馅全都包住,内里不能透气,还要包管每一个粘豆包的大小,这个也是需求练一些时候的。

文芳和文菲的头就更低了。

吃过了中午餐,缸内里的面已然发好了,而锅里的红小豆也完整煮好,一个个全都爆开了花儿,锅里也恰好没有汤水。冯氏和吴氏俩人,在豆馅儿里拌了糖,然后用勺子尽量的把豆馅儿弄碎,搅拌均匀。

“唉,我倒是想啊,但是家里头现在哪有阿谁前提说媳妇?这些年俺们也没能攒下点儿啥,除了分炊分的那四十两以外,那里另有银钱了?我跟你大哥商讨了一下,文生的事情呢,不如略微再等一阵子。”吴氏叹了口气说道。

一些新奇的肉食,上面一边泼水一边结冰,以后就埋在雪堆里。比及吃的时候敲开内里的冰,拿到屋里化着,内里的肉食新奇如初,不会有半点的风干变质。

青山村产一种梨子,专门就是来做冻梨的,春季采下来的时候,那梨子又硬又涩,一点儿也不好吃。但是比及夏季冻好了再吃,那梨肉又细又白,咬破冻梨的外皮,就是满嘴酸甜的汁水了。这个,可不是娇颜宿世吃的那些,用苹果梨或是花盖梨冻出来的冻梨能比的。

东北的夏季,铺天盖地的都是白雪,内里的温度非常低。人们则是阐扬了他们无穷的聪明,操纵起这纯天然的大冰箱,来储存各种食品。

顾承勇家在南边的时候是不包粘豆包的,但是现在回到了东北,也不免要入乡顺俗,包上一些了。分炊的时候,各家都分了一些大黄米的,冯氏就筹算包上一些,也让孩子们能多一样吃食。

“你再看看老三家,文芳文菲姐俩啥都无能,不消老三媳妇脱手,这家里家外全都利利索索的。老三媳妇,你就美吧,等着再过两年,丫头们都长大了,阿谁时候上门求亲的人,还不把你家的门给挤破了?到时候你就端着架子,好好的遴选一番。我跟你说,当时候你就晓得有闺女也是功德情。”吴氏这么说,当然也是有安慰赵氏的意义。

顾承勇跟冯氏商讨了一下,决定本年也包上一百斤米的粘豆包,关头是家里五个小子,个个都是能吃的时候,包的少了,不敷吃的。之以是不包粘火勺,是因为家里没有烙粘火勺的鏊子,再者阿谁也费事,还不如粘豆包省劲儿。

顾家没有果树,天然也是没有这类冻梨的,但是娇颜分缘好啊,很多人家都会往顾家送梨子。特别是齐家,齐家那么多的果树呢,光是冻梨树就有三四棵,每年夏季冻了梨子,除了本身吃以外,还会拿到镇上去卖一些的。齐家跟顾家相处的好,以是早早地就送来了两筐冻梨,留着让顾家人吃。

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