原前后厨的人也都跟着出来了,包含杨美璐。
此时周小曼又摸干脆的补了一句:“我们能够不划出去这么多,就鳝鱼和蛇酒,其他的不算,乃至蛇酒都不划出去,这也就是你对邱老板的诚意,才给这么多的,如许一来,对于我们的影响就没多大了。”
特性就是你有别人都没有的东西,这才叫特性。
“是差了一些,人家故乡菜不是我们一个菜系的,人家故乡菜放的油超乎我们的设想,此人家也是放风俗了,没事,这今后能够渐渐的研讨,已经不错了。”李凡说道。
不过这也不是不成以,他们会有其他的特性,比如这菜的特性,另有水蛇肉的特性,另有将来养殖的鸡鸭的特性,更关头的是他们把握了很多的配方,这些配方融会起来,会把菜的味道晋升好几个层次。
不过另有个保底的,大不了进步一下菜价,从这边赢利也是一样的。
此时李凡也在考虑,周小曼说的不无事理,利弊都摆出来了,就看如何决定了。
“嗯,此次的收成确切不小啊,好吃,确切好吃,哎,李凡,我有一个设法。”周小曼吃了一口以后,也是极度赞美的。
“就算他们从我们这引客流量,能引去多少?他们一个饭店能装多少人啊?再不济,就是多开一家分店呗?这加上分店又能引进多少?实在也没多少,这有上限的,我们不至于遭到特别大的打击,并且他们也能处理我们的发卖题目,不管卖多少钱,还能帮我们鼓吹,这实在不是一件好事,我感觉李凡做的对,并且我们还获得了人家的秘方,人家用饭的家伙事,我们实在是占了大便宜的。大不了就是他们家的鳝鱼汤跟我们家的一样呗?那又有甚么了,我们本身进步本身倒是真的,这影响真不大。”杨美璐说道。
想来想去,大师伙同意的人逐步增加起来。
“实在话分两端说,一头我们得了配方,我们的厨艺进步这是必定的,并且我们的菜味道会更加的好,别人在其他处所吃不到的,在我们这能吃到,这就是特性,不破不立!就看胆量大不大了,谁不想吃到更加甘旨的菜哪?”
她这阐发倒是很公道,也是实足的为李凡说话。
“你看,你从一家学到了里边的秘方,就晋升了一层菜的味道,如果我们把其他家的秘方甚么的也学了过来,你看我们就相称于踩在巨人的肩膀上建立品牌了,这接收百家之长,构成了我们本身的品牌菜系,你感觉有没有搞头?”周小曼眨巴着大眼睛问道。