131章 诱人口水的凉菜[第1页/共4页]

那四盘点心,都精美适口,被来的几位公子交口奖饰,有的还笑说和公子说,情愿出高价,把做点心的徒弟请走,公子非常长了面子。

袁世清听小厮禀告后,倒也很给面子,命人禀告了周夫人一声,周夫人传闻是芸娘要做菜,把对牌给了于妈妈,于妈妈倒真派人给芸娘送了一小块冰来。先交代让芸娘好好做菜,必然不会虐待了她等等。

她拉着月季坐了下来,同厨娘说了几句闲话。

装盘今后,芸娘又用了萝卜花和花瓣做装点。看上去也很养眼。

孔雀的外型比较大,前面都比较好弄,不管是翅膀,还是脑袋,都算简朴,难就难在孔雀的翅膀。

“当然,万物皆可入菜,这不算甚么。”

芸娘点头,和她想的差未几。

“乖乖,这是个啥,咋这都雅。”

绿色的底面,配上黄色的衬,中间用红色装点。看上去真如开了屏的孔雀普通。夺目极了。

婆子指着盘子里的各种外型,惊呼出声,这芸娘女人的手实在是太巧了。

两个厨娘站了起来,躬身应着。

“女人太谦善了,不怪我家公子请了你来。你是有真本领的,要不要先安息一会儿,等前面传了话,女人另有得累呢。”

芸娘笑而不语,这里人没有见过孔雀是普通的,不管她们熟谙不熟谙,本身只要做的都雅便可。

她焯的时候厨娘差点上来禁止,因为她们感觉如许薄的西芹片,下水后必定会断裂的,当时候就毁了。

厨娘冲芸娘伸了大拇指,至心的奖饰着。

“我也不熟谙,看着像个鸟,可又不像,不过你说的不错,真都雅。”

一个厨娘上前来赞着芸娘。

好久不如许费工夫,做一次还真累的慌。

农家乐预示着歉收,芸娘的盘子内做了金色的玉米,红色的萝卜,绿色的包菜。黄色的南瓜,褐色的核桃,紫色的荸荠,红色的草莓。

“公子说能够开端筹办菜了。”

锅洗洁净后。芸娘又插手了少量的水出来,插手了白沙糖和两片柠檬片,小火渐渐的敖干了水分。等锅内起泡泡时,芸娘把百合和马蹄倒了出来,翻几下,让百合和马蹄均匀的感染上汁液,然后撒上了少量的黑芝麻。

孔雀的底色用的是菠菜汁的米粉团。

两个厨娘也惊呼着。

真正讲究的人家,不是越是荤菜越主贵,而是以精美代价来衡量的。

“这两盘子如果端出去,我估摸能卖好几两的银子,你看看。那东西看上去和真的一样一样的。”

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