吃完饭后两刻多钟,玉娴又盯着小四把贝母冰糖水喝了下去然后大师就都去睡觉了。

第二天一早,大郎他们跟佟云松去地里耧玉米根子去了,春季收地的时候都是把玉米杆子割倒收归去,根还留在地里,必须把根刨出来好翻地,刨出来的玉米根堆在一起,用火烧掉。小四小五和玉娴在家帮方氏做酱,方氏舀出来大抵三十斤黄豆,用簸箕簸了一下。然后叫小四小五和玉娴帮手把一些豆杆,豆荚皮甚么的挑出来。佟家人多,做少了酱不敷吃,东北人过日子是少不了大酱的。玉娴三个挑了有半个时候才挑完,然后小四帮手生火,方氏要炒黄豆。有的人家做酱是不炒黄豆的,直接烀,炒出的豆子再烀,做出的酱色彩更好一些。炒酱豆需求慢火勤翻,要不就糊了,小四看着火,不让火太旺,方氏炒黄豆。“小五,你和玉娴去帮娘割一节五味子藤子返来,咱家院子前面就有一棵。”

“是啊,五味子也叫山花椒呢,偶然做菜没了调料,放点它味道也不错。这就是为甚么娘做酱好吃的启事,你奶奶和婶子她们只晓得好吃,但是做酱的时候她们向来都不帮手,以是就不晓得是如何回事。”方氏笑着说,“这还是之前娘没嫁过来的时候,村里的一个白叟奉告我的呢。”方氏叮嘱小四火不要太急,要小火渐渐的烀,豆子才气把味道全吃出来。

“妍丫头,今后帮着你母亲点,你母亲还要哄弟弟,你也不小了,别整天老是玩弄你阿谁头。”秦氏闻声玉娴的话,转头说了玉妍几句。百口人都晓得玉妍最是爱美,每天梳头都要梳几个时候,不对劲就拆了再梳,直到对劲了为止。“家里那么多人,如何就非得我帮着做饭不成?”玉妍不满的嘟囔。

“豪情这一上午净梳头去了。”玉娴一看她弄得阿谁模样就说了一句,声音不大,可屋里的人都能听到。

“小妹,你说这东西真的能卖钱吗不跳字。小五一边挖着,一边问玉娴。

“我们玉娴竟然熟谙贝母呢,你是如何熟谙的啊?咋还晓得它能治咳嗽呢?”方氏有些猎奇。

老太太从屋里出来,“老迈媳妇,饭如何还没好呢?让你做那么点酱,就把中午餐迟误了,还无能点甚么?”也不问是谁做饭,上来就是一顿说。

方氏把豆子都倒进锅里,又去找了些豌豆放出来,然后把上午玉娴他们割的五味子藤子也放了出来,别的另有一种草,是客岁入起来的猫把蒿,也就是藿香。开锅后,五味子和猫把蒿的香味就飘了出来。

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