“卓公子你也请”引章也不客气,来到大圆桌前,便有丫环拉开了高大的椅子。引章悄悄踮起脚尖,这才坐了上去。卓吾微微一笑,坐在她的劈面。
卓吾见她真难堪了起来,不便再逗她,咳了一下,笑道:“头先的菜式还对劲吧?”
“哦?愿闻其详”卓吾不由得重视起来了。这两幅画都是出自南宋花鸟名家之手,梅花山雀图出自马麟,此人乃南宋宫廷画家,深得宋宁宗赏识;而红白芙蓉图则出自李迪,一样是一名闻名的宫廷画师,用时三朝不衰,曾担负当时画院副使。引章不过是个八九岁的小孩子,进了这屋不看别的金银瓷玉器,单单瞅这两幅画,随便一看就这么必定的说“好”,莫非她小小年纪竟有这等本领?
“哦。”引章俄然就感觉好没意义起来,心不在焉道:“你刚才说端庄事,甚么端庄事?”
卓吾看出她的意义,笑道:“我女儿只要三岁。”
“有钱而不忘本,你们卓家的家教很了不起啊”引章不觉脱口而出,话一出口却又悔怨不堪,脸上微微泛着红晕,忙低头喝茶。她一个小丫头电影,竟大言不惭批评起人家的家教来了失礼,太失礼了
引章本着既来之则安之的心态,放量好好的吃了一顿。吃到序幕,又上了两碗蚕豆羹,嫩黄色蚕豆羹盛在翠绿色盛开如莲花的瓷碗中,清丽素雅,令人赏心好看,引章托在掌上抚玩,忍不住啧啧奖饰不已。她终究忍不住眨巴着眼,笑问卓吾道:“传闻这里消耗很贵,一顿饭要上百的银子,是不是啊?”
引章顿时噎住,怔怔的望着他,又羞又气又臊,“蹭”的一下站了起来,扭头就往外走。
的确岂有此理,欺人太过引章不语,侧身夺路。
一时上了菜来,天然都是上乘极品,甚么百味羹、紫苏鱼、莲花鸭、白鱼肉、红油糟鸡、松花腰子、桂圆老鸭汤、鹿肉脯子、清蒸鲟鱼肉、蟹壳肉应有尽有,只觉入目豪华,引章连见都没见过。那莲花鸭是密料加白荷花蕊腌制,然后用白荷花花瓣层层包裹着入炉烤制,在这没有荷花的季候,幸亏他们引来温泉水催开,以便取用花草;鲟鱼则是从黑龙江快马加鞭活运而来,传闻还是开春冰冻化解以后的第一捕鱼,俗称“开春鱼”,这时的鱼在厚厚的冰层下憋了一季,也饿了一季,身上没有一丝肥肉,肉质松散,特别鲜嫩;蟹壳肉则是将小而味美、肉少的河蟹一点一点的将肉抠下来,搅拌剁碎,再用淀粉做成蟹壳的摸样,将蟹肉重新填入,上锅蒸熟,传闻这一盘费了上百只河蟹才做成;就连平常可见的红油糟鸡也比别处的味美,入口即化,香软多汁,油而不腻,另有浓浓的葱香味和芝麻香味。