“说得不错。”引章一笑,话锋又转,道:“不过,土豆粉制作的过程烦琐,并且质料有限,你的设法虽好,就目前来讲却不太实际”
是 由】.
“可不是像不过味道要好很多呢特别是夏季时候下炉子,更少不了这个。”
不但如此,净水镇水运发财,船来船往的贩子很多,贩子接管新事物的才气极强,极轻易看到商机,大师吃到这道菜,纷繁探听质料,赶往骆家抢购,马陵湾骆家的名声几近一夜之间走俏净水河高低。不过五六天的工夫,一千斤土豆一下子卖光了,买不到的跌足遗憾不已。并且代价竟然不低,到了四分银子一斤,一斤四分,十斤四钱,一百斤四两,一千斤四十两,够浅显人家过两年了
对引章来讲,这是久违的味道,对安寄翠、冯嫂等来讲则是初度赶上的甘旨,骆家高低赞不断口,都说蜜斯好工致的心机。安寄翠也不由笑叹,说这个女儿真是越来越了不得了
“是,蜜斯”鱼儿精力一振,很欢畅的承诺。
引章没想到,鱼儿公然另有几分经商天禀。第二天她便挑了十来只干清干净、卖相上等的土豆由大脚陪着来到了镇上最热烈的一家清河酒家。点了两个菜,她自顾自取出土豆,在店家伴计奇特的目光下详细申明一番,让店里马上给她做了一份酸辣土豆丝。炒菜的徒弟因为猎奇偷偷尝了一口,酸辣适中,脆爽适口,很能引发人的食欲,凭直觉这道菜大有生长潜质,忠心的他立即奉告了掌柜。
接下来便是勾芡、揉面、虑粉条了,这就跟做包子馒头差未几,用温水调和淀粉,搅拌成具有黏性的粉团。然后,再加上适当的明矾和面。这不是做包子馒头,和成的面不是那么干,而是根基按一半水一半面的比例和成比较稀的浆。
一上桌,烤土豆与油炸土豆的香味最浓,一上桌阵阵飘香,以赛过性的上风完胜其他菜,大师吸一吸鼻子,伸出的手和筷子起首便向这两样号召,引章大笑,道:“别光吃这两个,土豆块很好吃,土豆丝更甘旨下饭,来来来,快点都尝尝”
在当代,良好的土豆种类能达到亩产5、六千斤,当时必定达不到这类程度但是按照挖了一垄的产量来预算,也有一千四五百斤摆布,一家子人吃必定是吃不完的,除了本身吃、留种、喂鸡喂牲口,引章不得不考虑考虑这么多土豆该如何措置?不过幸亏土豆有一个好处,就是成熟了不需求一次性全数收成返来,在地里不会坏,能够渐渐的收,霜降前收完就行。