雪雁笑着道：“可不是给我的，是给蜜斯备的，各位婶子嫂子如果不嫌弃，能够让我取几个咸蛋，割一点咸鱼下来？”
王嬷嬷见状倒不活力，只问道：“如何不去？”
雪雁这边去到了厨房，先叫了一个鸡丝卷子，一个五仁糕，一个笋肉馄饨，一个蒸蛋羹，一个碧玉粳米粥，接着就开端打量起厨房里的质料来了。
过了会子那咸鱼就垂垂飘出了香味，再拿鼻子一闻，公然没甚么腥味。武嫂子在一旁和其他几个厨妇都啧啧称奇，就见雪雁将那咸鱼拿了出来在一旁放着。
于诚家的本姓张，听闻雪雁这么说了，忙走去坛子里取了三个用泥封好的咸蛋出来，一边舀水洗了外头的泥一边问道：“蜜斯但是金朱紫，我们这些粗人吃的东西，只怕蜜斯不乐意吃吧？”
雪雁大喜，又问：“可有咸鱼？”
黛玉点头道：“白日里还好，早晨倒有点儿。”
黛玉想想摇了点头：“并不胸闷，只感觉嗓子痒。”
拔完了刺，雪雁便叫一旁热上一个锅子，本身将软软的鱼肚全改刀切成了粒，锅一热就将咸鱼和咸蛋都倒了出来，只翻炒了几下，那蛋黄的红油和那鱼肚软边上白白的油就都渗了出来，全部厨房都飘着一股诱人的香味。
雪雁一走，那王嬷嬷便去给黛玉梳头，黛玉从镜子里看着王嬷嬷，问道：“嬷嬷感觉她如何？”
她将那盐蛋的蛋黄全抠了出来，蛋白留在一边，又将那鱼肚的那边放在锅里，要了黄酒与糖撒在了上面，并不放姜，就这么蒸了起来。
“哟，我的好女人，不放姜只怕入不了口了，那鱼的腥味重。”武嫂子忙在一旁禁止，心中更是暗叹，公然是没进过厨房的丫环，好好的一块咸鱼，这么蒸就糟蹋了。
一旁厨房管事的武嫂子问道：“咸鱼倒是有的，只是女人好端端的不叫些好的来吃，倒吃这些贫民家的东西做甚么？今儿有上好的草鱼呢，女人如果想吃鱼，中午打发人来讲一声，必给女人送去。”
雪雁这才回道：“敢问蜜斯近几日里可另有咳嗽？”
雪雁笑着说道：“并不碍事，我不是还撒了黄酒上去么？那酒能去腥，可代替姜丝。且蜜斯夙来有疾，不成吃葱姜蒜等辛物，今后只怕也得费事婶子们重视着些，给蜜斯做的吃食里，起码别放这些。”
雪雁难堪的笑了笑：“嬷嬷，奴婢昔日的早餐只是两只饽饽加一碗粳米粥，并不知蜜斯常日还吃甚么，还请嬷嬷换两个吧。”