实际购到的质料比明天徐铮选出来的要多出好几样，有柑桔、红葡萄、蜂蜜、大麦、玉米、豌豆、麦麸、糖、鸡蛋，另有几根黑漆漆烂香蕉。安格尔笑道：“这此都是照着你给的票据买的。我们按照你所说的对比了一下，柑桔在这个季候确切要比苹果便宜很多，就把苹果换成了柑桔。归正你也说想让别人看看真正的柑桔酒应当如何酿。肥猪肉你说现在用不着，就也没买。”
看到这些东西，特别是看到大麦、鸡蛋和豌豆，特别是黑漆漆像几根便便似的软趴趴倒在地上模样相称可骇的烂香蕉时，老邦加的神采和明天小班如出一辙，实在杰出得很。老邦加忍了半天，终究还是忍不住道：“这些都是用来酿酒的质料？用葡萄酿酒，连我都是第一次看到。不过即然是你在酿酒，我信赖誉它能酿出好酒来。不过……别的的东西，我实在看不出有甚么用。”
措置完葡萄，接着就措置柑桔汁。徐铮向老邦加道：“葡萄的酒母实在只是做调味用。而柑桔桔的酒母才是真正的柑桔汁发酵的关头。你看好了。”
老邦加道：“未几很多，恰好100个。是不是感觉不敷啊？小邦加，帮爷爷跑一趟，去给管家说――”
老邦加半懂半不懂的点头，倒是把投放少量的烂香蕉能够使糖份多的酒液味道更好的体例记着了。内心不由对徐铮更加佩服。本来作为废料的烂香蕉也是能够如许用的……
安格尔的事情最简朴，将大麦粒找了个酒缸来倒出来放下水今后就不晓得该甚么了。脑袋左摇右晃看了半天后，才跑到徐铮身边来，看徐铮和小邦加的事情。
露西娜的小院里很快就热烈起来，大班和小班被分派去干给柑桔洗濯、去皮、去核、榨汁的事情。露西娜和露琪被分派去对于比较省力的的葡萄。大麦被分红两个部分，大的那部分叫安格尔拿去加水，催使它抽芽。小的那部分则和玉米、豌豆一起交给卡洛。同时麦麸也被分红两个部分，一个份给和卡洛，另一部徐铮则本身拿着。老邦加因为是这里除了徐铮以外制酒经历最丰富的一个，便被徐铮分派来现场指导世人做措置事情，顺带观光全部整酒过程。
大班买来的蜂蜜徐铮因为对异界的花草体味未几，不能判定是哪种蜂蜜，以是徐铮采取了最通例的体例。蜂密约莫有50斤，徐铮和小邦加直接遵循一比一的例将之兑水后，去渣和杂质备用。