李岳谨慎翼翼将花椒油淋上去，不能太多，不然就掠取了菜肴本身的味道，太少了又不能够表现这类味道。
而在那边的时候，李岳吃过一道炒鸭杂的菜，就是用鸭子内里的内脏做成的甘旨。
陆子涵听完这些先容以后，口水都将近流下来了，抓起筷子就忍不住想要尝尝看，却被李岳拦下来了。
“竹鼠大杂烩？甚么意义？”陆子涵很猎奇，爆炒竹鼠不好吗？这个竹鼠大杂烩又是甚么意义？
话还没说完，陆子涵就瞥见门外的天空开端飘下朵朵鹅毛大的雪花。
严格来讲，这道菜，属因而赣菜的一种，当年李岳去红色反动按照地玩的时候，在一个老乡家吃过这道菜。
李岳拿着一个条记本正在写写画画，陆子涵猎奇上前看了一下，发明上面都是一些菜单。
可等你越吃越多的时候，你就会发明，后劲来了，不但是嘴巴疼痛难忍，乃至连肚子都将近不可了。
李岳这个时候想到了一件事情，“哎呀，差点健忘了，我们待会儿吃完午餐，还要出去一趟。”
“别焦急，另有一样最首要的东西没有放出来。”
陆子涵早就忍不住了，率先夹起一块竹鼠大肠，放进嘴内里，酥脆的口感，加上醇厚的味道，最主如果特别的花椒油。
莫妮卡的力量，统统人都晓得，相称可骇的力量，陆子涵只是没有想到，她们竟然真的开端拆家了。
“做甚么？”陆子涵倒是没有太大的感受，归正也没啥事儿，出去漫步漫步也好。
“李岳，这道菜是甚么？”
但是又喜好吃辣，这类辣是不一样的，严格来讲，每个地区的辣都是不一样的。
淋好花椒油以后，李岳快速搅拌一圈，然后就对着大师说道：“好了，能够尝尝看了。”
味道的确不要太好了，充满了农家风味的一道菜，相称下饭。
这一次，李岳瞥见本身体系背包内里的这些竹鼠下水，心中闪过了一个能够性，如果用这个别例来制作，会不会很好吃呢？
但是最绝的还不是这些内脏，而是这些汤汁，充满了食材的美味儿，用来泡饭，的确就是绝配。
然后采摘了几桶青花椒，用茶油开端浸泡，这就是赣菜专有的花椒油。
“本年的京都，还是下雪了。”李岳站起家子，笑呵呵看着窗外的雪花。
李岳点点头，合上条记本说道：“那必定啊，我们京都人，夏季下雪吃涮羊肉不是最甘旨的时候吗？”
蜀州这边的辣，能够让你嘴唇发麻，感受不到嘴巴的存在。