沈映月又捏了一点尝了尝，眉头还是皱了起来。
“好好，两位，这边这边，这是我们店里的四种白糖，不晓得你们要那种。”伴计把沈映月和梁寒初迎到一边去。
这糖的杂质真的是太多了，吃进嘴里，乃至还能感受此中混了沙子的。
“这些唐都如何卖的？”
“哎哟，两位，欢迎欢迎，你们要买甚么东西呀？”店里的活计见到伉俪俩出去，便迎出来问道。
“那行那行，客长，您来尝尝，尝尝这个。看您对品格要求这么高，必定就是想找好糖的，我跟你讲，我们家店里的这类糖，绝对包你对劲！”
“沐家人？”出来后，沈映月还没说话，梁寒初便问道。
沈映月点了点头。
伉俪俩就出来了。
“好。”沈映月看着梁寒初指着的那一家后说道。
“真的，两位，你们能够捏一点起来尝尝。”店伴计又说道。
她总感觉能省多少就省多少，因此就先尝了尝最便宜的那种糖。
“客长，这是品格最差的糖，您不对劲也是普通的，来来，尝尝这个。”店伴计见沈映月点头，便号召她去尝品格略微好一些的那一桶。
沈映月看了看，果然是一排的木桶，统共四个，四个木桶里头都放着沙糖，但是这些沙糖的色彩不太一样，有的就白一些，有的色彩就深一些。
“我直接尝尝最好的那种吧。”沈映月对这些劣质糖是不抱任何但愿的了，因而便说道。
“那好吧，在去中间这家，中间这家看着买卖也不错。”
尝了一点点，她眉头都皱了起来。
“有，有，叨教你们是要给小孩子吃的糖果，还是白糖、沙糖、冰糖？”
“白糖。”固然说是要做冰糖葫芦，不过沈映月更喜好用白糖来做，白糖熬煮熟了便能结晶成为冰糖，代价还比冰糖便宜的。
“两位，你们要真的买的话，能够尝一尝的。”
“有没有糖？”沈映月问。
沈映月点了点头。
“嗯。”沈映月点了点头，梁寒初则站在一旁一动不动。
方才沐二太太和沐大傻子的确是在里头，她不想同他们打照面。
杂质多的糖不但色彩欠都雅，并且甜度必定也比杂质少的糖要低的，但是甜度高的糖又会比较贵。以是她得看看，甚么样的糖能够拿来做冰糖葫芦又不太贵，在能够接管的范围以内便能够。
制糖技术在中国当代就很成熟了，《天工开物》内里就有写的，这时候的制糖程度活着界上来讲算是抢先的，不过和当代的制糖工艺比，还是有不小的差异，沈映月看到的这四桶糖上都有很多杂质，就算是最白的那一桶，色彩也没有二十一世纪的那种纯白如雪。