这可不就是拯救的菜!埋地里的果子能吃,地上长的叶子还能吃,浑身都是宝,谁不种谁是傻蛋!
梁川笑道:‘之前我们光吃烤鱼,这鱼如许吃也不错,一会鱼吃完了,杨秀你的粉压出来了,再放进这热锅内里再入味煮一下,更有一番风味!”
种地瓜的体例更是简朴,把地瓜切成小片,埋在土里,来岁就能长成乌秧秧的一大片,地里杂草刨一刨,再制止积水,如何样都能获得一个好收成!
自从辣椒种出来今后,很多菜色梁川早就想本身弄出来尝尝鲜,但是这些年来,要么是如许的事要么那样的事,狗皮倒灶的烂事一向缠着他,为了糊口为了几两碎银的确操碎了心,到眼下总算是能够安下心下享用一下人生!
这些制作出来的地瓜粉,用来煮那柴得不可的山猪肉都能粉香四溢,如果是用来炒用来蒸呢,食材是不是能更入味!
梁川笑道:“这是我们故乡一道名菜,名叫水煮活鱼!快,你们拿筷子尝尝这鱼爽不爽口!”
全部山头的人都堕入一种非常的希冀当中,他们盼着来岁从速到来,能够把地瓜种下去,从速收成,一亩说是能有两三千斤的地瓜,那不是有好几百斤的粉能够吃,谁家没有几十亩荒地,如果勤奋一点,把山上的荒坡也垦出来,这收成不敢设想,来年的口粮完整吃不完了!
梁川把鱼放到案上一刀拍死,刮鳞去肚掏腮,行动纯熟得让一众女眷暗自惊心。
两边的人都感觉本身赚了,凤山乡民正为消化这么多的地瓜而忧愁,而石苍群众呢,他们哪怕买返来烤,返来蒸,刚开端吃不管如何吃都不感觉腻,反而地瓜的那股子甜美极大地满足了他们的味蕾!
家里,梁川的碳早架了起来,上面的铁托盘在烈火的炙烤下,淋上香油,铁盘子开端欢乐地冒腾起来。
起香的料倒入铁锅里,插手水煮开,鱼骨鱼肉放入锅中煮熟,将鱼起锅,插手干辣椒,鱼肉放到托盘上,再把辣椒浇上去,爆完香的葱香菜一骨脑全洒上去,大功胜利!
没有牛拉马牵,用人力愣是每家每户都把地瓜榨成汁,沥出浆液晒起来。
一下山,杨秀便把本身望乡老宅的地窑里所剩的地瓜搬出来,本身放到碾子上去压地瓜粉,艺娘觉得杨秀受了甚么刺激,梁川的不经意对他才是真刺激!
泥胡家的灶房里飘出一阵诱人的炊火气,安抚着这帮凡人的心。