先做了四道萝卜芽苗菜：牛柳萝卜芽，萝卜芽烧干锅、萝卜芽腐皮卷，荤素拼盘；huā生芽一样做了四道：豆豉酥鱼huā生芽，火腿huā生芽，五仁huā生芽，菌丝huā生芽。
“那就太好了。”娄掌柜面露忧色“有叶女人的菜和菜谱，我们咸喜不怕没有买卖。”
叶知秋四下看了看，顺手选了一些帮助质料，洗过手，便开端做菜。
咸喜酒楼的后厨虽不及雪亲王府的大厨房开阔豪华，却也锅灶齐备，食材和配料种目繁多，也不乏贵重罕见之物。
听她说不可，黄厨子满脸绝望，又殷殷叮咛“那等师父种好了，必然要先拿过来让我做几个菜尝尝。”
叶知秋晓得他所说的暖房是甚么，大户人家为了夏季赏huā，会在院子或者huā园当中搭建简易房棚，将huā草放出来，用炭火盆保持温度。
“是一种很特别的作物，能够做菜，也能够做辅料。大多数种类味道辛辣，能提味上色，去膻腥，去潮寒，还能促进食欲。”
简朴的一道荤素拼盘，到她手里竟变成了一幅山川相映、绿柳拂照的画卷；那一道火腿huā生芽更是美好绝伦，每一片轻浮透明的火腿包裹着三根huā生芽，红、黄、绿、白四色相间，层层摆放，状若锦鸡之尾；另有那一道豆豉酥鱼huā生芽，配上鱼头鱼尾，活脱就是一幅“鱼戏水草间”的静态图。
黄厨子呆楞地站了半晌，俄然一个箭步窜到叶知秋跟前，扑通一声跪在地上。
黄厨子听她松了。，嘿嘿地笑了起来“只要能给你学技术，叫甚么都行。”
娄掌柜眼神闪了闪“那烹调体例”
娄掌柜听她含混其辞，只当她不想流露，便也没有详细诘问。只在内心悄悄筹算，派人去寻一寻番商，看看能不能买到那种奇异的调料。
两人将八道菜别离尝过，只觉食材的味道相辅相成，油盐酱醋的用量也恰到好处，可谓浑然天成，更对她赞不断口。
冷傲之余，黄厨子发明了一个首要的题目“叶女人。你如许装盘都雅是都雅，可菜量平时少了将近一半，端出去客人会抱怨的吧？”
娄掌柜也在中间劝道：“叶女人，收了他吧。他这小我死脑筋，爱钻牛角尖。你如果不承诺，他必定会茶不思饭不想，这个厨子恐怕也就做不下去了！”
“师父，你就别谦善了。”黄厨子瓮声瓮气地截断她的话茬“旁的不说，冲你在外堂说的那些话，还是摆这儿的八道菜，我就服你。归正我跪也跪了，头也磕了，你现在想不要我这个门徒也不成了。”