院子里的卤煮也差未几能够出锅了,屠山直接从街头的馒头房买了馒头返来,固然多花了一点儿钱,但是节流力量和时候,他们清算下水熬卤煮都已经很忙了。

只是苦了隔壁的邻居,上午那股子香味短长,好歹尝了免费的卤煮,可这早晨又来,此次没功德儿了,直接就是闻着却吃不到。

也有闻着味道来的门客,能够坐在桌子上吃,大夏季的都吃的一脑袋的汗,却舍不得停下来,纷繁赞不断口。

实在屠家卖肉也很辛苦,隔几天就要去乡间收猪,返来还得杀,孙氏守在家里卖,一家人也没个闲的时候。

只是这猪头上的毛发不好措置,黑乎乎的看着有些可骇,唐乐乐记得仿佛能够用火烧洁净毛发,让屠大拿到一边去措置。接下来就是熬制老汤,卤味好不好吃,端赖一锅老汤,哪怕家里失火,最早抢救的也是那一锅老汤。

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