孙氏数了数钱，乐的眼睛都看不到了，只这一锅卤煮，就抵得上本身一个月卖肉的支出了，这如果早晨再卖一顿，岂不是很快就要发财了？
没等她告别，余青竟然找上门来了，神采有些凝重，见到她就道：“段掌柜的请您归去呢，有事儿筹议，马车在内里等着呢，您这时候能走吗？”
“还是你想的长远，如果我，能保持现在这模样已经很满足了，婶子都听你的，还要靠你给把把关呢！”
如果没天禀，卤肉和卤煮分开，兄弟俩每人担当一份儿，充足他们糊口了，你和叔叔也能安享暮年。
她也需求好好洗了澡，卤肉的味道固然好闻，但是整小我披发着卤肉味儿，可就不那么夸姣了。
最后切成片，用醋汁儿调好了直接端上去，就是一盘大菜了。
孙氏听她安排的头头是道，眼圈都红了，打动地握着她的手：“多好的闺女呀，该死赵碧如没福分，她如果好好对你，何愁没好日子过？婶子记着你的大恩，今后不管你有甚么事儿，家里这几个男人，随便你使唤，谁敢说半个不字，看婶子如何削他！”
另有这卤肉和卤煮的方剂，你都攥在本技艺里，将来不怕媳妇儿不孝敬你。”
吃了饭，孙氏拉着屠山回屋，不大一会儿走了出来，对唐乐乐说道：“贵姐儿，婶子和你叔筹议好了，你肯教给我们这么大的一条财路，说是我们家的大仇人也不为过，我想今后这店里的买卖分给你三成，算是你技术入股，你也好攒点银子傍身，将来有份丰富的嫁奁，也好嫁人！”
大抵煮半个多小时以后候，再次捞出来把骨头都给剔出来，然后用一只油锅，烧上热油，插手冰糖熬出糖色，把猪肉插手均匀沾上糖色，插手老抽酱油，浇上之前的汤汁，小火炖上一个小时，煮至酥烂就完成了。
风雅地蒸了一锅白米饭，浇上卤肉的汤汁，一家人吃的谁都顾不上说话。
有人感觉卤肉过于油腻，还能够熏烤一下，去掉油腻，味道更胜一筹，外酥里嫩，能够满足各种人群的口味。”
她接着道：“我段叔叔熟谙几家酒楼的老板，我们清算好的下水，也能够卖给他们做菜，也能多一份支出，等我们开了新的店，这里就专门用来加工下水，雇上几小我手，日子会比你设想的更要好呢！”
“我们晓得，那边婶子帮你盯着，需求帮手固然开口，家里人虽没大本领，帮手跑跑腿甚么的还是能够的！”
屠二中午如愿吃到了折磨他一早晨的炖肉，时候有限，唐乐乐只炖了一些五花肉，切了一盘子让大师尝尝味道。