“于哥,这道鱼子酱炒饭,你卖多少钱?”瞿元洲忍不住问道。
此时的于晓,正在炒饭。
本身这是从一家黑店,进入了另一家黑店吗?
他的面前,同时有两口锅。
“值!太值了!”瞿元洲用力点头,也明白了于晓的用心。
但低质量的鱼子酱,色彩则黑中带灰,咸腥味很足,普通人难以接管。
普通旅店,四斤铁锅已经算大锅了,普通人颠起锅来就吃力。
鱼子酱炒饭这道主食,瞿元洲只在一些非常初级的星级餐厅里见过。
于晓拍了拍本身的额头,认识到本身,这段时候,忽视了秦夕雨!
这时,于晓俄然听到了此中一名离吧台比较近的主顾,聊起了海市滨海区厨艺大赛的事情。
“还行,我这边,抛开厨师本身的野生不算,单遵循食材本身的本钱核算,每道菜品的利润,差未几都在一百五十元摆布。”
这太短长了!
咀嚼起来,不由得收回这声音,是每一次鱼子酱和牙齿,狠恶的碰撞。
“但是,我明天辞职的体例有点过火了,惹怒了姜星宇。如果被姜星宇晓得我在你这边事情的话,我怕他会对你倒霉。”瞿元洲不想坦白于晓,照实说道。
“不需求,不过你好好察看,等明天打烊后,我再详细教你这道鱼子酱炒饭的做法。”于晓微微一笑,随后双手同时又是一颠,锅内水分已经干得差未几的米饭,同时被甩起五十公分摆布的高度后,再次落回了锅内。
我去!
这让瞿元洲心头一怔。
只见他双手同时握着两口锅的锅柄,同时颠着锅!
之以是会摒挡出这道鱼子酱炒饭,最首要的目标,就是为了增加蛋炒饭的口感,在咀嚼软糯饭粒的时候,如果插手了鱼子酱的爽利,特别是咬破鱼子酱刹时的那股满足感,必将能将炒饭的口感,晋升到一个全新的高度。
听到这话,瞿元洲的嘴角,忍不住一抽。
“瞿兄,来了啊,等我半晌。”于晓浅笑地看了眼瞿元洲,笑道。
瞿元洲难堪一笑,凑到于晓身边,问道:“于哥,需求帮手吗?”
这是要干吗?
乃至承诺她,会帮她的。
并且,咬破后,没有一丝咸腥味,反倒感受一颗颗小小的精灵,在舌头上跳舞,大大增加了炒饭的口感。
但于晓,恰好做了这道主食。
以是,这道鱼子酱炒饭,很少会在小餐厅内里呈现。
“对啊?于老板,你不会要插手吧?”主顾吃惊地看着有些冲动的于晓。
启事很简朴,高品格的鱼子酱,都是非常高贵的食材,以是拿它跟炒饭融会,常常能将一份炒饭,卖出上千块钱的高价。