就在瞿元洲感受本身将近受不了的时候，于晓又往锅里倒了碗调好的酱汁。
“没开打趣。我把你从缦云餐厅挖过来的目标，就是开这家臭豆腐店。”于晓的神采，倒是严厉了几分。
豆腐切成厚片，油温五成热直接将切好的豆腐下锅炸，炸至大要金黄且水分干巴以后捞出备用。
难不成，要让周遭几千米的人，都闻到这臭味吗？
“好吧，真臭！”苏香香捂了捂本身的鼻子，咧开了嘴。
“于哥！你过分了！我是真的崇拜你才过来的，但你让我来炸臭豆腐？我真活力了！”瞿元洲面红耳赤地说道。
接下来，起锅烧油。
此时，全部屋内，臭豆腐的味道已然非常浓烈，就连正在内里嗑瓜子的苏香香，闻到这味道，都忍不住冲了出去，诘责道：“我去，烧甚么呢？臭得有点过分了啊！”
没天理啊！
随之而来的，是一股难以描述的味道。
“没错，并不是浅显的炒菜馆，既然要开，定然是要开一家有特性的美食店。”于晓浅笑地看着瞿元洲。
此时锅内的热油，差未几已经五成热，油温大抵是一百五十度摆布，可比沸水的温度高很多。
瞿元洲盯着于晓的眼睛，刚开端，还抱着一丝思疑，但见于晓始终没说话，瞿元洲真愁闷了，道：“于哥，你真让我开臭豆腐店啊？我说了，这玩意，只要腌制好了，街边老奶奶，都能炸！”
刹时，瞿元洲和苏香香，被惊得目瞪口呆！
面对苏香香吐槽，瞿元洲难堪一笑，然后指了指锅，答复道：“于哥让我做臭豆腐。”
“味道另有些寡淡，并且……”说完，于晓走出了店外。
“那……那该如何做？”虽说臭豆腐的做法有很多，但瞿元洲自以为，本身做的味道，已经算纯粹了。
直到于晓完整吃完，瞿元洲才问道：“于哥，感受如何样？”
这时，于晓也拿起筷子，夹了一块臭豆腐，放进了本身嘴里。
瞿元洲猎奇，也跟了出去，然后跟着于晓，走了差未几三十米摆布。
但接下来于晓的行动，则是让瞿元洲，面前一亮。
内心固然怨气很足，但瞿元洲还是忍住了，遵循于晓的要求，开端措置起来。
说完，瞿元洲笑了起来。
“香香，你尝尝。”于晓看着苏香香，说道。
紧接着，于晓又开端措置起了早已调制好的卤水。
豆腐滑入三成热油内里后，这才俄然散掉，变成了一块块大小如一，刚正的厚片。
卤水一打仗热油，嘶啦一声，直接冒起了一阵白雾。
这时，于晓指着冰箱里的食材，问道：“我让你本身拿食材，你为甚么挑选了北豆腐，而没有挑选南豆腐？”