作为宫廷御菜,这道菜吃的就是精美和豪华。
且每一个菜,都用一个银色的罩子罩着,使得它们临时充满了奥秘色采。
“许先生,客气了。容我给你先容一下明天早晨的菜品。”说完,于晓筹算揭开第一个罩子。
许文海因而立即夹起一块豆腐,用小碟子装好递到嘴边,哈了两口气后,谨慎翼翼地咬下了豆腐一角。
“小许,味道感受如何样?”看着许文海那享用的神采,黎老爷子便晓得,这道文君豆腐,已经让他沦亡了。
“那是当然,刚才我就说了,小于的厨艺,在我之上。来,看看小于做得第二道菜是甚么。”此时的黎老爷子,都有些迫不及待。
既然如此,于晓点点头,笑道:“好,许先生请。”
“于先生,辛苦了。”跟着黎老爷子来到餐厅,许文海率先跟于晓握了握手,以表达本身的感激之情。
现在,官方的龙抱凤蛋这道菜,食材已经在很大程度上获得了精简,且呈现了很多种版本。
不得不说,这一口,实在是饱满,就仿佛往嘴里塞了满满一口的帝皇蟹肉。
“许先生尝尝看。”于晓伸手表示。
不但三锅同煮,期间很多次,于晓都是双手拿刀,同时停止。
因为豆腐有点烫,许文海一边哈着气,一边情不自禁地咀嚼着,口齿含混不清地说道:“好吃,这豆腐的口感层次很清楚,并且特别嫩。于先生,你确切有两下子。”
“那另有甚么?”许文海不成思议地问道。
“嗯~这一口太满足了,这……这香味,是鸡肉!”终究,许文海又判定出来了一种食材,“这嫩滑满足的鸡肉搭配清爽适口的秋葵,这道菜妙啊!于老板,这道菜详细叫甚么名字?”
比如说,雷小傲的爷爷雷樵老先生,若不是袁老先生当初举荐,于晓底子不会晓得这奇异的剔骨解鱼法。
鸡蛋则需求去壳后切平两端,再横剖成荷花状,中间装上鱼蓉做成小花头,再将做成龙行的鳝鱼,放在中间。
许文海都想来一句,这还是人类的操纵吗?
“嗯,金黄色的豆腐配上青红辣椒,另有这小小的青豆,视觉上还真是五彩斑斓啊。”说完,许文海有些迫不及待地拿起筷子,又道:“不过呢,这道文君豆腐,我在很多餐厅都咀嚼过,包含老爷子当年也做过一次吧?就不晓得于先生你此次做的文君豆腐,口感如何。”
“是吗?竟然另有香菇?!按理说,香菇的味道本身很浓烈,普通是很难被袒护的啊!”说完,许文海又夹了一段,放进了嘴里。