“那平时这红茶，是谁给您泡的？”于晓问道。
但是很快，穆老爷子的眼中，却开端闪动起了泪光。
锅里下油，待油温三成热以后，谨慎翼翼地将已经成浆糊状的鸡肉泥倒入油中。
而当时候的穆老爷子的奇迹才方才有所起步，且去龙城饭店的都是王谢贵族，唐女人被龙城一老牌朱门的少爷给看上了，娶了她。
看着碗里如凝脂普通纯白，又如芙蓉普通盛开的芙蓉鸡片，当时候的穆老爷子都有些舍不得吃。
说到这的时候，穆老的脸上情不自禁透暴露了享用的神态。
于晓一样浅笑地看着穆老爷子，道：“穆老，这道芙蓉鸡片，我只需求你的帮手。”
以是，现在行姑息木，期近将分开这个天下之前，穆老爷子就想再尝一尝，那道让他一辈子都没法健忘的芙蓉鸡片。
并且，这道工序的难度，非常之大！
“等一下。”这时，穆老爷子挥了挥手，道：“这段时候以来，我请了大大小小无数的厨师过来尝试这道菜，但不得不说，小伙子，你是第一个问我这道菜畴昔的。我有预感，你会胜利，我信赖你会让我这个老头子，重新尝到当年的味道。”
但看起来，它不过就是一份摆在盘子里，如芙蓉盛开普通的鸡片罢了。
这毕竟是穆老爷子的遗言。
完成这统统以后，往鸡肉泥内里插手必然量的蛋清和必然量的土豆淀粉以及炖好的鸡汤，用手搅打，直到成浆糊状。
归根究底，得把面前这道芙蓉鸡片给做好了。
“我想晓得您跟这道菜的故事，只要体味这道菜跟您的畴昔，我才会明白，您要的味道，究竟是甚么。”于晓朴拙地问道。
鸡肉片浮起以后便可捞出，捞出后放入开水中过滤掉大要多余的油脂，再将鸡肉片一片片地对半切开后叠放，最后一点点卷起来，自但是然就闪现出了一朵盛开芙蓉的形状。
固然穆老不晓得于晓这么问的启事，但还是照实答复道：“之前普通都是大媳妇给我泡，但世事无常，客岁大媳妇出了车祸，白发人送了黑发人。以是现在，我的吃喝住行，都是二媳妇在摒挡。我是说，这类事交给保母就行，但二媳妇孝敬哪，非得本身亲力亲为。”
没错，芙蓉鸡片那看起来细嫩乌黑的花瓣，用的是最柴最干的鸡胸肉制作而成。
当时她是龙城饭店的主厨，专做国宴菜，在龙城的名声极高。
说完，除了于晓以外，统统人都退出了穆老的房间。
厥后穆老爷子才晓得，本来这位唐女人是龙城饭店初创人唐记煌的女儿。